Ravintola Vaiha Elias Mikkelin Yliopistokeskuksen sisäpihalla tarjoaa herkullisia savolaisia ja kansainvälisiä makuja rennossa mutta tyylikkäässä ympäristössä. Tietotaitokorttelin tunnelmallinen miljöö luo upeat puitteet niin arkiseen lounaaseen kuin erilaisiin juhliin ja kokouksiin.
Vaiha Eliaksessa nautitaan monipuolinen ja maistuva lounas runsaasta buffet-pöydästä, jossa on useita lämpimiä ruokia sekä raikas ja värikäs salaattipöytä täynnä paikallisia herkkuja. Lauantaisin pöytään katetaan houkutteleva brunssi, joka kutsuu herkuttelemaan kiireettömästi.
Käytämme aina mahdollisuuksien mukaan lähiseudun raaka-aineita: 100 % suomalaista lihaa, Kuvalan tilan possua ja Paunolan tilan kananmunia, paikallisia juureksia ja kalaa sekä eteläsavolaisia marjoja. Leivät ja leivonnaiset valmistamme omassa keittiössämme – tuoreina ja rakkaudella paikan päällä.
Vaiha Elias palvelee Kaukolassa, Mikkelin Yliopistokeskuksessa, Tietotaitokorttelissa. Myös autolla on kätevä poiketa meillä! Auton saa parkkiin kadunvarteen Lönnrotinkadulle tai Marskin aukion parkkipaikalle Puistokadulle.
Tervetuloa nauttimaan hyvästä ruoasta ja lämpimästä palvelusta Vaiha Eliakseen!
Ma-Pe klo 9-15
Lounas klo 10.30-14
Lauantaisin klo 11-15
Lauantaibrunssi 11-14.30
Sunnuntaisin suljettu
Muina aikoina tilauksesta
Lönnrotinkatu 5
50100 Mikkeli
0400 419 665
elias@vaiha.fi
Lounaalla tänään 29.1.2026
Kermaista tuoreherkkusienikeittoa (L,G)
Paistettua kirjolohta sitruuna–voikastikkeella beurre blanc (L,G)
Kotiruoka: Kuvalan tilan possun potkaa haudutettuna ja punaviini–juureskastikketta (M,G)
Kasvisruoka: Valkopapu–juurescassoulet (M,G,V)
Pistou perunaa (M,G,V)
Paahdettua porkkanaa ja palsternakkaa (M,G,V)
Sitruunaista jogurttikakkua (L)
Linssi-kasviskeittoa provencelaisittain (M,G,V)
Pariloitua jauhelihapihviä dijonsinappi-kermakastikkeessa (L,G)
Kotiruoka: Frittikalaa (M) ja rouillekastiketta (M,G)
Kasvisruoka: Chili sin carne härkiksestä (M,G,V)
Perunafondant (M,G,V)
Paahdettua kesäkurpitsaa ja paprikaa (M,G,V)
Crème caramel (L,G)
Paahdettua kurpitsasosekeittoa (L,G)
Ruisjauhoissa paneroituja ja voissa paistettuja muikkuja ja tillikermaviiliä (L)
Kotiruoka: Ragu - mureaa lihapataa suomalaisesta possunkasslerista (M,G)
Kasvisruoka: Uunipaahdettua kasvis–linssigratiinia (M,G,V)
Perunamuussia (L,G)
Paahdettua kukkakaalia (M,G,V)
Marjakiisseli (M,G,V) ja vaniljavaahto (L,G)
Samettista kukkakaalikeittoa (M,G,V)
"Côte de porc panée" – paneroitua possuleikettä (M)
Kotiruoka: Coq au vin - Kukkoa viinissä (M,G)
Kasvisruoka: Mustapapupihviä ja sitruunayrttikastiketta (M,G,V)
Perunaterriiniä (L,G)
Ratatouillekasviksia (M,G,V)
Omenatoscapiirakkaa (L) sis. manteli
Tomaattista kanakeittoa (M,G)
Kokkimme paistaa pizzat tuoreena uunista pöytään
– täytteinä mm. kinkku, jauheliha, kana, juusto ja kasvikset
Kotiruoka: Poulet rôti / Grillattuja kanannuijia (M,G) ja sitruuna-basilikadressing (M,G)
Kasvisruoka: Paahdettu kasvis–linssipannu ja pariloitua tofua (M,G,V)
Paistettua peruna-sipulipaistosta (M,G,V)
Suklaamousse (L,G)
Brunssi 11.00-14.30. Lista päivittyy.
Tänään ei lounaskattausta.
Etsitkö tilaa perhejuhlille tai yritystilaisuudelle? Haluaisitteko nauttia ikkunakabinetti rauhasta pienellä porukalla vai onko kutsuvieraita tulossa isompikin joukko? Meiltä Eliaksesta löytyy tiloja moneen eri tarpeeseen, jopa 120 vieraalle ja soma sisäpihan puistoalue!
Vaiha Eliaksen tilat sopivat pienemmistä tilaisuuksista aina 120 henkilön tilaisuuksiin.