Pikkujoulut varataan nyt – kannattaa toimia nopeasti

Pikkujoulukausi lähestyy, ja Vaihalla juhlia voi tänä vuonna viettää neljässä ravintolassa. Vaiha Asema, Pormestari ja Vaiha Elias saavat seurakseen elokuun lopussa avautuvan Vaiha Pitäjän.

Pikkujoulumenuissa tarjolla tuttuun tapaan sekä perinteisiä jouluisia herkkuja että Vaihan tyyliin valmistettuja sesongin makuja. Myös erityisruokavaliot huomioidaan.

Joulupöydän herkuista voi nauttia Vaihan ravintoloissa tai ruoat voi tilata omaan juhlatilaan, esimerkiksi yrityksen tiloihin, mökille tai muuhun juhlatilaan. Catering voidaan suunnitella myös erikseen tilaisuuden ja juhlatilan mukaan.

Loppuvuoden illat ja viikonloput täyttyvät nopeasti, joten kannattaa varata paikka pikkujouluihin ajoissa!

Pikkujoulutiedustelut ja varaukset:
myynti@vaiha.fi

Vaiha Pikkujoulumenut 2026

VAIHAN PERINTEINEN JOULUPÖYTÄ

Viheryrttisalaattia (M,G)
Talon salaatinkastiketta (M,G)
Vaihan kasvispikkelssiä (M,G)
Omenaista rosollia (M,G) ja vispattua punajuurikermaa (L,G)
Perinteistä metsäsienisalaattia (L,G)
Keittiömestarin kolmen sortin sillivalikoima (L,G)
Mätimoussea (L,G)
Tilligraavattua lohta (M,G)

***

Keittiömme paistamaa suomalaista joulukinkkua (M,G)
Keittiömestarin joulusinappia (M,G)

***

Imellettyä perunalaatikkoa (L)
Porkkanalaatikkoa (L,G)
Lanttulaatikkoa (L,G)
Höyrytettyä voiperunaa (L,G)
Pitkään haudutettua rotukarjan briskettiä portviinikastikkeessa (M,G)

***

Leipurin juureen leivottua ruisleipää ja maalaisleipää (M)
Voita (L)

***

Leipurimme jouluista suklaakakkua ja vadelma-vaniljamoussea (L)
Piparkakkuja (L)
Kahvia ja haudutettua teetä

HINTA 35€/henkilö

VAIHAN JOULUINEN JUHLAPÖYTÄ

Yrttitarhurin vihersalaattia (M,G)
Ranskalaista salaatinkastiketta (M,G)
Pestomarinoitua tomaattia, marinoitua punasipulia ja mozzarellaa (L,G)
Paahdettua myskikurpitsa-versosalaattia ja hunajapaahdettuja pähkinöitä (M,G)
Metsäsienisalaattia (L,G)
Savustettuja Puulan muikkuja fenkoliliemessä (M,G)
Katkarapuskagen Vaihan tapaan (L)
Keittiömestarin kolmen sortin sillivalikoima (M,G)
Maalaispateeta (L,G) ja inkivääri-omenahilloketta (M,G)
Paahtopaistia ja piparjuuridressing (L,G)

***

Keittiömme paistamaa suomalaista joulukinkkua (M,G)
Asemapäällikön joulusinappia (M,G)

***

Leipurin juureen leivottua ruisleipää ja maalaisleipää (M)
Voita (L)

***

Rosépippuri uunilohta lime-smetanakastikkeessa (L,G)
Rosmariini-valkosipulivoissa paahdettuja perunoita (L,G)
Pähkinävoissa (=ruskistettu voi) glaseerattuja palsternakkaa, fenkolia ja porkkanaa (L,G)

***

Karpaloposset ja kinuskikreemiä (L,G)
Kahvia ja haudutettua teetä

HINTA 44 € / henkilö