Vaiha-ravintolat – Ravintola Pormestari, Vaiha Asema ja Vaiha Elias – ovat perheravintoloita, joissa panostetaan laatuun ja makuun. Meille on kunnia-asia tarjota maukasta ruokaa kauden parhaista raaka-aineista. Teemme kaiken itse omassa keittiössämme – myös leivät ja muut leivonnaiset.
Borssikeittoa Kuvalan tilan possusta (M, G) ja smetanaa (L, G)
Sitruunapaahdettua suomalaista kirjolohta ja ruohosipuli-fenkolivoikastiketta (L, G)
Kotiruoka: Burgundinpataa suomalaisesta rotukarjasta (M, G)
Kasvisruoka: Hitaasti haudutettua juures–valkopapucassoulet’ta, timjamia ja rosmariinia (M, G, V)
Uunipaahdettuja Hämälän tilan perunoita (M ,G, V)
Höyrytettyä Paavon luomuporkkanaa Haukivuorelta (M, G, V)
Vaniljapannacotta ja marjakompotti (L, G)
Kermaista maissikeittoa (L, G)
Crispy chicken eli frittikanaa (M), valkosipulimajoneesia (M, G) ja BBQ-dippiä (M, G)
Kotiruoka: Pasta carbonara Kuvalan tilan palvatusta maalaiskyljestä ja pecorinojuustoa (L)
Kasvisruoka: Tomaatti-linssikastike ja pasta (M, V)
Valkosipuliöljyssä paahdettua Rosamunda-perunaa (M, G)
Pariloitua kasvispaistosta (M, G)
Suklaavanukas (L, G)
Paahdettua luomu-palsternakkasosekeittoa (L, G)
Smash burger: Pariloitua smash-naudanpihviä (M, G), cheddarjuustoa (L, G)
Lisukkeet: Suolakurkku, tomaatti, salaatti, marinoitua punasipulia
Ranskalaiset (M, G, V)
Kasvisvaihtoehto: Kasvishampurilainen (M, G, V)
Kotiruoka: Grillattuja hunajaisia kanankoipia ja chimichurrikastiketta (M, G)
Leipurimme suklaamuffinsseja (L)
Kermainen lohikeitto (L, G)
Pulled pork eli ylikypsää possua ja barbecue-colakastiketta (M, G)
Kotiruoka: Fish and chips eli rapeaa kalaleikettä ja sitruunamajoneesia (M, G)
Kasvisruoka: Gratinoituja pinaattiravioleja ja papu-tomaattikastiketta (M, V)
Lohkoperunat (M, G)
Uunijuureksia (M, G, V)
Pannukakkua ja marjahilloa (L)
-Pizzaperjantai-
Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa (L, G)
Kokkimme paistavat pizzat tuoreena uunista pöytään – täytteinä mm. kinkku, jauheliha, kana, pepperoni, punasipuli ja paprika
Kasvis- tai vegaanipizza keittiöstä erikseen tilattuna
Kotiruoka: Juustogratinoitua uunimakkaraa (L, G)
Paahdettua maalaisperunaa (M, G)
Kasvispaistosta (M, G)
Vaniljajäätelöä, marjahilloa ja suklaakastiketta (L, G)
Tänään ei lounaskattausta.
Tänään ei lounaskattausta.
Punajuuri-vuohenjuustokeittoa (VL,G)
Kievin kanaa eli valkosipuli-yrttivoilla täytettyä kananfilettä ja ranch-kastiketta (VL)
Kotiruoka: Paahdettua suomalaista kebabbia ja keittiömestarin kebabkastiketta (M,G)
Perunamuussia (L,G)
Paahdettua Paavon luomu porkkanaa ja punajuurta (M,G)
Omenahyvettä ja kermavaahtoa (L)
Samettista bataatti–kookoskeittoa (M,G)
Loaded fries buffet – Ranskalaisia, cheddarkastiketta, nyhtöpossua bbq, grillattua sticky kanaa
Topping-piste: jalopeno, karamellisoitu sipuli, coleslaw, pikkelöity chili
Kylmät kastikkeet: Aioli, Ranch, bbq -kastike
Kotiruoka: Kylmäsavulohipastaa (L)
Halloumjuusto-luomukaalipaistosta (L,G)
Mustikkarahkaa (L,G)
Pinaattikeittoa ja keitettyjä kananmunia (L,G)
Ruisjauhoissa leivitettyjä Saimaan alueen muikkuja (L) ja remouladekastiketta (M,G)
Kotiruoka: Vaihan jauheliha-nachovuoka cheddarjuustolla ja tomaattisalsaa (L,G)
Perunamuussia Hämälän tilan perunasta (L,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Leipurimme toscapiirakkaa (L) *manteli
Tomaatti–basilikakeittoa (L,G)
Uunilohta sitruuna-smetanakastikkeessa (L,G)
Kotiruoka: Grillattua bbq-broileria suomalaisesta kanasta (M,G)
Paahdettuja timjamiperunoita (M,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Pannukakkua ja marjakompottia (L)
Juuressosekeittoa (L,G)
Pariloitua porsaan lehtipihviä, Cowboy butter-maustevoikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Artesaanimakkarapannua, sipuli ja paprikaa sekä aiolia (M,G)
Lohkoperunoita (M,G)
Paahdettuja luomujuureksia (M,G)
Suklaa-pannacottaa (L,G)
Tänään ei lounaskattausta.
Tänään ei lounaskattausta.
Punajuuri-vuohenjuustokeittoa (VL,G)
Kievin kanaa eli valkosipuli-yrttivoilla täytettyä kananfilettä ja ranch-kastiketta (VL)
Kotiruoka: Paahdettua suomalaista kebabbia ja keittiömestarin kebabkastiketta (M,G)
Perunamuussia (L,G)
Paahdettua Paavon luomu porkkanaa ja punajuurta (M,G)
Omenahyvettä ja kermavaahtoa (L)
Samettista bataatti–kookoskeittoa (M,G)
Loaded fries buffet – Ranskalaisia, cheddarkastiketta, nyhtöpossua bbq, grillattua sticky kanaa
Topping-piste: jalopeno, karamellisoitu sipuli, coleslaw, pikkelöity chili
Kylmät kastikkeet: Aioli, Ranch, bbq -kastike
Kotiruoka: Kylmäsavulohipastaa (L)
Halloumjuusto-luomukaalipaistosta (L,G)
Mustikkarahkaa (L,G)
Pinaattikeittoa ja keitettyjä kananmunia (L,G)
Ruisjauhoissa leivitettyjä Saimaan alueen muikkuja (L) ja remouladekastiketta (M,G)
Kotiruoka: Vaihan jauheliha-nachovuoka cheddarjuustolla ja tomaattisalsaa (L,G)
Perunamuussia Hämälän tilan perunasta (L,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Leipurimme toscapiirakkaa (L) *manteli
Tomaatti–basilikakeittoa (L,G)
Uunilohta sitruuna-smetanakastikkeessa (L,G)
Kotiruoka: Grillattua bbq-broileria suomalaisesta kanasta (M,G)
Paahdettuja timjamiperunoita (M,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Pannukakkua ja marjakompottia (L)
Juuressosekeittoa (L,G)
Pariloitua porsaan lehtipihviä, Cowboy butter-maustevoikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Artesaanimakkarapannua, sipuli ja paprikaa sekä aiolia (M,G)
Lohkoperunoita (M,G)
Paahdettuja luomujuureksia (M,G)
Suklaa-pannacottaa (L,G)
Tänään ei lounaskattausta.
Tänään ei lounaskattausta.
Lounasravintola Mikkelin kaupungintalon sisäpihalla.
MA-PE klo 10.30-15.00
lounas 10.30-14
LA 11.00-14.30
lounas 11-14
Tervetuloa lounasravintolaan Mikkelin rautatieasemalle.
MA-PE klo 9.30-16
lounas klo 10.30-15
LA-SU
SULJETTU
Lounas- ja tilausravintola Tietotaitokorttelissa, Kaukolan kaupungiosassa Mikkelissä.
MA-PE klo 9.00-15.00
lounas 10.30-14
LA 11.00-15.00
brunssi 11-14.30