Lounas- ja tilausravintolat Mikkelissä: Vaiha Elias, Vaiha Asema ja Pormestari. Tervetuloa!

Vaiha-ravintolat – Ravintola Pormestari, Vaiha Asema ja Vaiha Elias – ovat perheravintoloita, joissa panostetaan laatuun ja makuun. Meille on kunnia-asia tarjota maukasta ruokaa kauden parhaista raaka-aineista. Teemme kaiken itse omassa keittiössämme – myös leivät ja muut leivonnaiset.

Lounaat tänään 16.3.2026

Pormestari

Parsakaali-koskenlaskijajuustokeittoa (L,G)
Corn flakes -kuorrutettua frittikanaa, jogurtti-sitruunakastiketta ja tuoretomaattisalsaa (M)
Kotiruoka: Artesaanimakkarapannua ja valkosipulimajoneesia (M,G)
Punajuuri-vuohenjuustorisottoa (L,G)
Pinaattilettuja (L)
Mustikkarahkaa (L,G)

Kookos-kanakeittoa (L,G)
Glaseerattua Kuvalan tilan possua hunajaisessa teriyakikastikkeessa (M,G)
Kotiruoka: Voissa paistettuja keittiön haukiwallenbergpihvejä ja tillikermaviilikastiketta (L)
Perunamuussia (L,G)
Rakuunaporkkanoita Lietlahden luomuporkkanoista (L,G)
Vaniljapannacotta ja vadelmahilloa (L,G)

Samettista mustajuurisosekeittoa (L,G)
Jauheliha-pekonipannupihviä ja tummaa timjami-kastiketta (L,G)
Kotiruoka: Kylmäsavulohi-katkarapupastaa ja pecorinojuustoa (VL)
Kermaperunoita (L,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Puolukkavispipuuroa (M) ja vaniljakastiketta (L,G)

Perinteistä hernekeittoa, sipulia ja sinappia (M,G)
Sitruunavoissa paahdettua kirjolohta tillismetanakastikkeessa (L,G)
Kotiruoka: Jauheliha kaalikääryleitä, paistinkastiketta ja puolukkahilloa (L,G)
Skånen perunaa (L,G)
Valkoviinivoissa haudutettuja kasviksia (L,G)
Pannukakkua ja marjahilloa (L)

Kermaista lohikeittoa (L,G)
Bearnaisebroileria eli pariloitua kananfilettä bearnaisekastikkeessa (L,G)
Kotiruoka: Pulled Pork nyhtöpossua suomalaisesta porsaasta BBQ-kastikkeessa (M,G)
Lohkoperunoita (M,G)
Juurespaistosta (M,G)
Leipurimme tosca-omenapiirakkaa (L)

Tänään ei lounaskattausta.

Tänään ei lounaskattausta.

Viikon lounas ja hinnat Lauantailounas ja hinnat

Vaiha Asema

Parsakaali-koskenlaskijajuustokeittoa (L,G)
Corn flakes -kuorrutettua frittikanaa, jogurtti-sitruunakastiketta ja tuoretomaattisalsaa (M)
Kotiruoka: Artesaanimakkarapannua ja valkosipulimajoneesia (M,G)
Punajuuri-vuohenjuustorisottoa (L,G)
Pinaattilettuja (L)
Mustikkarahkaa (L,G)

Kookos-kanakeittoa (L,G)
Glaseerattua Kuvalan tilan possua hunajaisessa teriyakikastikkeessa (M,G)
Kotiruoka: Voissa paistettuja keittiön haukiwallenbergpihvejä ja tillikermaviilikastiketta (L)
Perunamuussia (L,G)
Rakuunaporkkanoita Lietlahden luomuporkkanoista (L,G)
Vaniljapannacotta ja vadelmahilloa (L,G)

Samettista mustajuurisosekeittoa (L,G)
Jauheliha-pekonipannupihviä ja tummaa timjami-kastiketta (L,G)
Kotiruoka: Kylmäsavulohi-katkarapupastaa ja pecorinojuustoa (VL)
Kermaperunoita (L,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Puolukkavispipuuroa (M) ja vaniljakastiketta (L,G)

Perinteistä hernekeittoa, sipulia ja sinappia (M,G)
Sitruunavoissa paahdettua kirjolohta tillismetanakastikkeessa (L,G)
Kotiruoka: Jauheliha kaalikääryleitä, paistinkastiketta ja puolukkahilloa (L,G)
Skånen perunaa (L,G)
Valkoviinivoissa haudutettuja kasviksia (L,G)
Pannukakkua ja marjahilloa (L)

Kermaista lohikeittoa (L,G)
Bearnaisebroileria eli pariloitua kananfilettä bearnaisekastikkeessa (L,G)
Kotiruoka: Pulled Pork nyhtöpossua suomalaisesta porsaasta BBQ-kastikkeessa (M,G)
Lohkoperunoita (M,G)
Juurespaistosta (M,G)
Leipurimme tosca-omenapiirakkaa (L)

Tänään ei lounaskattausta.

Tänään ei lounaskattausta.

Viikon lounas ja hinnat

Vaiha Elias

Raikasta tomaattikeittoa basilikan kera (M,G,V)
Paahdettua kirjolohta ja sitruuna-fenkolivoikastiketta (L,G)
Kotiruoka: sinappihunajalla kuorrutettua uunipossunfilettä pippuri-kermakastikkeessa (L,G)
Kasvisruoka: Paahdettua bataattia ja kikherneitä mausteisessa tomaatticurryssa (V,M,G)
Keitettyä Hämälän tilan perunaa (M,G,V)
Paahdettua Lietlahden tilan luomuporkkanaa (M,G,V)
Sitruunaista marja jogurttivaahtoa (L,G)

Paahdettua kurpitsakeittoa (M,G,V)
Grillattua kanasouvlakia ja fenkoli-tsatsikikastiketta (L,G)
Kotiruoka: talon lihapullat ja perinteisessä ruskeassa kastikkeessa (L)
Kasvisruoka: Falafeleja ja itse tehtyä mausteista tomaatti-chilikastiketta (M,G,V)
Yrttiriisiä (M,G,V)
Briam, kreikkalaista kasvispaistosta (M,G,V)
Croissant-pudding (L)

Porkkana-inkiväärikeittoa Lietlahden luomuporkkanasta (M,G,V)
Glaseerattua ylikypsää rotukarjan kylkeä "hanger steak" punaviinikastikkeessa (M,G)
Kotiruoka: meksikolaistyylinen kanaburrito ja tomaattisalsaa (L)
Kasvisruoka: Kasvisburrito ja tomaattisalsaa (M,V)
Valkosipuliperunaa (M,G,V)
Pariloituja kasviksia (M,G,V)
Passion-mousse ja raikas hedelmäcocktail (L,G)

Perinteistä hernekeittoa (M,G)
Eliaksen rapea possunleike ja mausteinen cowboy-yrttivoikastiketta (L)
Kotiruoka: voissa paistettua puna-ahventa ja tilli-valkoviinivoikastiketta (L,G)
Kasvisruoka: Mustapapupihviä ja savupaprikakastiketta (M,G,V)
Perunamuussia (L,G)
Pistoukasviksia (M,G,V)
Marjakiisseliä (M,G,V)

Paahdettua bataatti-kookoskeittoa (M,G,V)
Burgerperjantai – Elias Smash Burger (L)
Kotiruoka: uunipenne Kuvalan tilan palvipossulla, parmesaanilla ja paahdetuilla kasviksilla (L)
Kasvisruoka: Vegaaninen smash burger (V)
Ranskalaiset (M,G,V)
Suklaamousse (L,G)

Tänään ei lounaskattausta.

Tänään ei lounaskattausta.

Viikon lounas ja hinnat Lauantaibrunssi ja hinnat