Lounas- ja tilausravintolat Mikkelissä: Vaiha Elias, Vaiha Asema ja Pormestari. Tervetuloa!

Vaiha-ravintolat – Ravintola Pormestari, Vaiha Asema ja Vaiha Elias – ovat perheravintoloita, joissa panostetaan laatuun ja makuun. Meille on kunnia-asia tarjota maukasta ruokaa kauden parhaista raaka-aineista. Teemme kaiken itse omassa keittiössämme – myös leivät ja muut leivonnaiset.

Lounaat tänään 20.6.2026

Pormestari

Palsternakka-fenkolisosekeittoa (L,G)
Crispy chicken ja mango-aiolia (M)
Kotiruoka: Tillismetanassa haudutettua uunikalaa (L,G)
Paahdettuja timjamiperunoita (M,G)
Valkosipuli-yrttivihanneksia (M,G)
Lime-vaniljapannacottaa ja mansikkahilloa (L,G)

Crème Ninon eli ranskalaista tuorehernekeittoa (L,H)
Pariloitua possunpihviä ja cowboy-voikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Jauheliha-mozzarellalasagnea (L)
Hasselbackan perunoita Vaihan tapaan (L)
Hunajapaahdettuja juureksia (M,G)
Kuningatarmarjakiisseliä (M,G)

Juuressosekeittoa (L,G)
Šašlik-kanansisäfilevartaita ja chimichurria (M,G)
Kotiruoka: Zorbas-uunimakkaraa, fetajuustoa, paprikaa ja punasipulia (L,G)
Kermaperunoita (L,G)
Pariloituja kesävihanneksia (M,G)
Kinuskipullavanukasta ja marjahilloa (L)

Lohikeittoa (L,G)
Havaijinleikettä suomalaisesta kananfileestä, karamellisoitua ananasta ja currymajoneesia (L)
Kotiruoka: Mummon jauhelihapullia kermakastikkeessa (L,G)
Perunamuusia (L,G)
Varhaiskaali-kasvispaistosta (L,G)
Sitruuna-mansikkatriffleä (L)

Hyvää juhannusta!

Ravintola Pormestari ja Pikku Pormestari suljettu Pe 19.6.- Su 21.6.

Ravintola Pormestari on suljettu - Hyvää juhannusta!

Samettista porkkana-inkiväärisosekeittoa (L,G)
Rapeaksi paneroitua broileria ja hunaja-chilikastiketta (L)
Kotiruoka: Pormestarin jauhelihapullia kermakastikkeessa (L)
Kermaperunoita (L,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Mansikka-vaniljarahkaa (L,G)

Metsäsienikeittoa (L,G)
Voissa paistettuja ja ruisjauhoissa leivitettyjä Saimaan alueen muikkuja sekä tilli-kermaviilikastiketta (L)
Kotiruoka: Artesaanimakkarapannua, paistettua sipulia ja paprikaa (M,G)
Perunapyreetä (L,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Rikkaat ritarit, vaniljakastiketta ja marjahilloa (L)

Tuorepinaattikeittoa ja keitettyjä kananmunia (L,G)
Hunajaglaseerattua possunkassleria ja omena-smetanakastiketta (L,G)
Kotiruoka: Grillattuja kanaburgerpihvejä ja ranch-kastiketta (L,G)
Sitruunaista yrttivoi-riisiä (L,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Valkosuklaamoussea ja vadelmamelbaa (G)

Tuorehernekeittoa, sipulia ja sinappia (M,G)
Fenkolivoissa paahdettua suomalaista kirjolohta ja lime-hollandaisea (L,G)
Kotiruoka: Broileri-chorizopaellaa (M)
Ruohosipuliperunoita (L,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Pannukakkua ja marjahilloa (L)

Lohikeittoa (L,G)
Paneroitua possunleikettä bearnaisekastikkeessa (L)
*Gluteeniton vaihtoehto keittiöstä
Kotiruoka: Kanatortilloja, tomaattisalsaa ja guacamolea (L)
Paahdettuja perunoita (M,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Leipurimme toscapiirakkaa (L, sis. mantelia)

Tänään ei lounaskattausta.

Viikon lounas ja hinnat Lauantailounas ja hinnat

Vaiha Asema

Palsternakka-fenkolisosekeittoa (L,G)
Crispy chicken ja mango-aiolia (M)
Kotiruoka: Tillismetanassa haudutettua uunikalaa (L,G)
Paahdettuja timjamiperunoita (M,G)
Valkosipuli-yrttivihanneksia (M,G)
Lime-vaniljapannacottaa ja mansikkahilloa (L,G)

Crème Ninon eli ranskalaista tuorehernekeittoa (L,H)
Pariloitua possunpihviä ja cowboy-voikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Jauheliha-mozzarellalasagnea (L)
Hasselbackan perunoita Vaihan tapaan (L)
Hunajapaahdettuja juureksia (M,G)
Kuningatarmarjakiisseliä (M,G)

Juuressosekeittoa (L,G)
Šašlik-kanansisäfilevartaita ja chimichurria (M,G)
Kotiruoka: Zorbas-uunimakkaraa, fetajuustoa, paprikaa ja punasipulia (L,G)
Kermaperunoita (L,G)
Pariloituja kesävihanneksia (M,G)
Kinuskipullavanukasta ja marjahilloa (L)

Lohikeittoa (L,G)
Havaijinleikettä suomalaisesta kananfileestä, karamellisoitua ananasta ja currymajoneesia (L)
Kotiruoka: Mummon jauhelihapullia kermakastikkeessa (L,G)
Perunamuusia (L,G)
Varhaiskaali-kasvispaistosta (L,G)
Sitruuna-mansikkatriffleä (L)

JUHANNUSLOUNAS
Tuoretomaatti-basilikakeittoa (L,G)
Grillattua ylikypsää possunkassleria BBQ-colakastikkeessa (M,G)
Kotiruoka: Kylmäsavulohipastaa (L)
Paahdettuja uusia perunoita (M,G)
Välimerellistä kasvispaistosta (M,G)
Vaniljajäätelöä ja keittiömme tekemää mansikka-raparperihilloa (L,G)
Rahkalettuja (L)

Samettista porkkana-inkiväärisosekeittoa (L,G)
Rapeaksi paneroitua broileria ja hunaja-chilikastiketta (L)
Kotiruoka: Pormestarin jauhelihapullia kermakastikkeessa (L)
Kermaperunoita (L,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Mansikka-vaniljarahkaa (L,G)

Metsäsienikeittoa (L,G)
Voissa paistettuja ja ruisjauhoissa leivitettyjä Saimaan alueen muikkuja sekä tilli-kermaviilikastiketta (L)
Kotiruoka: Artesaanimakkarapannua, paistettua sipulia ja paprikaa (M,G)
Perunapyreetä (L,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Rikkaat ritarit, vaniljakastiketta ja marjahilloa (L)

Tuorepinaattikeittoa ja keitettyjä kananmunia (L,G)
Hunajaglaseerattua possunkassleria ja omena-smetanakastiketta (L,G)
Kotiruoka: Grillattuja kanaburgerpihvejä ja ranch-kastiketta (L,G)
Sitruunaista yrttivoi-riisiä (L,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Valkosuklaamoussea ja vadelmamelbaa (G)

Tuorehernekeittoa, sipulia ja sinappia (M,G)
Fenkolivoissa paahdettua suomalaista kirjolohta ja lime-hollandaisea (L,G)
Kotiruoka: Broileri-chorizopaellaa (M)
Ruohosipuliperunoita (L,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Pannukakkua ja marjahilloa (L)

Lohikeittoa (L,G)
Paneroitua possunleikettä bearnaisekastikkeessa (L)
*Gluteeniton vaihtoehto keittiöstä
Kotiruoka: Kanatortilloja, tomaattisalsaa ja guacamolea (L)
Paahdettuja perunoita (M,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Leipurimme toscapiirakkaa (L, sis. mantelia)

Tänään ei lounaskattausta.

Tänään ei lounaskattausta.

Viikon lounas ja hinnat

Vaiha Elias

Lempeää kanakeittoa (L,G)
Paahdettua suomalaista kirjolohta hollandaisekastikkeessa (L,G)
Kotiruoka: Jauhelihamureketta ja mummon ruskeaa kastiketta (L)
Vegaaninen vaihtoehto: Kukkakaali-currypyöryköitä ja paahtopaprikakastiketta (M,G,V)
Perunamuusia (L,G)
Kasvispaistosta (L,G)
Raparperibanoffee (L)

Kermaista lohikeittoa (L,G)
Grillimix: Grillattuja possun ribsejä ja kananrintafilettä sekä savupaprikadippiä (M,G)
Kotiruoka: Artesaanimakkarapannua ja keittiömestarin sinappia (M,G)
Vegaaninen vaihtoehto: Kasvis-tofuvartaita chimichurrikastikkeella (M,G)
Lohkoperunoita (M,G,V)
Kasvispaistosta (M,G,V)
Raikasta hedelmäsalaattia (M,G,V) ja minttujogurttia (L,G)

Vichyssoise eli ranskalainen purjo-perunakeitto (L,G)
Possunleikettä: Paneroitua suomalaista porsaanfileetä ja pippurikermakastiketta (L)
*Gluteeniton vaihtoehto saatavilla keittiöstä
Kotiruoka: Gratinoitua kanatortillaa ja tuoretomaattisalsaa (L)
Vegaaninen vaihtoehto: Gratinoitua härkis-kasvistortillaa ja tuoretomaattisalsaa (V,M)
Kermaperunoita (L,G)
Kasvispaistosta (M,G,V)
Mansikkakiisseliä (M,G,V)

Bataatti-juuressosekeittoa (L,G)
Burgerbuffet: Smash-naudanpihvejä, briossisämpylöitä, majoneesia, suolakurkkua ja punasipulia
Frittikanaa ja sweet chili -dippiä (M)
Vegaaninen vaihtoehto: Kasvishampurilainen
Ranskalaisia perunoita (M,G,V)
Kesäkasvispaistosta (M,G)
Vaniljajäätelöä ja raparperi-mansikkahilloketta (L,G)

Hyvää junannusta!
Vaiha Elias suljettu Pe 19.6.- Su 21.6.

Tänään ei lounaskattausta.

Tänään ei lounaskattausta.

Viikon lounas ja hinnat Lauantaibrunssi ja hinnat