Lounas- ja tilausravintolat Mikkelissä:
Pormestari, Vaiha Asema, Vaiha Elias
ja Vaiha Pitäjä. Tervetuloa!

Vaiha-ravintolat – Ravintola Pormestari, Vaiha Asema, Vaiha Elias ja Vaiha Pitäjä – ovat perheravintoloita, joissa panostetaan laatuun ja makuun. Meille on kunnia-asia tarjota maukasta ruokaa kauden parhaista raaka-aineista. Teemme kaiken itse omassa keittiössämme – myös leivät ja muut leivonnaiset.

Lounaat tänään 10.10.2026

Pormestari

Kermaista maa-artisokkakeittoa ja siemeniä (L,G)

Voissa paistettuja Saimaan alueen muikkuja ja tillikermaviilikastiketta (L)
Mixed grill; Kuvalan tilan porssan ribsejä ja grillattuja kanan koipinuijia sekä bbq-kastiketta (L,G)

Yrttiperunoita (M,G)
Hunaja juureksia (M,G)

Uuniomena-moussea (G)
Mokkapaloja (L)
Kahvia ja teetä

Tomaatti-basilikakeittoa (L,G)
Yrtti-fetalla täytettyä broilerinfileetä ja paahdettua paprikakastiketta (L,G)
Kotiruoka: Kreikkalaista lihapata stifadoa espanjalaisesta ibericopossusta (M,G)
Sitruunaperunaa (M,G)
Kasvismoussakaa (L,G)
Suklaavanukasta (L,G)

Purjo-perunasosekeittoa (L,G)
Grillattua ylikypsää possun kassleria ja yrttistä tomaattikastiketta (M,G)
Kotiruoka: Kreikkalaista uunifeta-lohipastaa (L)
Kermaperunoita (L,G)
Paahdettuja kauden kasviksia (M,G)
Appelsiinivoi-ritareita (L) ja itsetehtyä mansikka-vaniljahilloa (M,G)

Paahdettua ratatouillekeittoa (M,G)
Keftedes eli kreikkalaisia lihapullia, karamellisoitua sipulia ja rosmariini-punaviinikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Kanagyrosta yrttisessä tomaattikastikkeessa (M,G)
Paahdettua perunaa (M,G)
Kukkakaaligratiinia (L,G)
Sitruunajogurtti-pannacottaa (L,G)

Fasolada - tomaattinen papukeitto, kreikkalainen klassikko (M,G,V)
Kreikkalaistyylistä sitruuna-yrttilohta ja voikastiketta (L,G)
Kotiruoka: jauhelihamoussaka (L,G)
Yrttinen bulgur kirsikkatomaateilla ja oliiveilla (M)
Briam-uunikasviksia (M,G)
Galatopita - kreikkalaista sitruunapannaria (L) ja mansikka-vaniljahilloa (M,G)

Metsäsienikeittoa sesongin sienistä (L,G)
possun sisäfileetä valkosipuli-punaviinikastikkeessa (M,G)
Kotiruoka: Yrttistä kana-orzopastaa tomaattisessa kastikkeessa, fetaa ja sitruunaa (L)
Kermapurunoita (L,G)
Kesäkurpitsa-tomaattipaistosta (M,G)
Kreikkalaistyylistä omena-kaurapaistosta ja vaniljajogurttikastiketta (L)

Tänään ei lounaskattausta.

Vaiha Asema

Tomaatti-basilikakeittoa (L,G)
Yrtti-fetalla täytettyä broilerinfileetä ja paahdettua paprikakastiketta (L,G)
Kotiruoka: Kreikkalaista lihapata stifadoa espanjalaisesta ibericopossusta (M,G)
Sitruunaperunaa (M,G)
Kasvismoussakaa (L,G)
Suklaavanukasta (L,G)

Purjo-perunasosekeittoa (L,G)
Grillattua ylikypsää possun kassleria ja yrttistä tomaattikastiketta (M,G)
Kotiruoka: Kreikkalaista uunifeta-lohipastaa (L)
Kermaperunoita (L,G)
Paahdettuja kauden kasviksia (M,G)
Appelsiinivoi-ritareita (L) ja itsetehtyä mansikka-vaniljahilloa (M,G)

Paahdettua ratatouillekeittoa (M,G)
Keftedes eli kreikkalaisia lihapullia, karamellisoitua sipulia ja rosmariini-punaviinikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Kanagyrosta yrttisessä tomaattikastikkeessa (M,G)
Paahdettua perunaa (M,G)
Kukkakaaligratiinia (L,G)
Sitruunajogurtti-pannacottaa (L,G)

Fasolada - tomaattinen papukeitto, kreikkalainen klassikko (M,G,V)
Kreikkalaistyylistä sitruuna-yrttilohta ja voikastiketta (L,G)
Kotiruoka: jauhelihamoussaka (L,G)
Yrttinen bulgur kirsikkatomaateilla ja oliiveilla (M)
Briam-uunikasviksia (M,G)
Galatopita - kreikkalaista sitruunapannaria (L) ja mansikka-vaniljahilloa (M,G)

Metsäsienikeittoa sesongin sienistä (L,G)
possun sisäfileetä valkosipuli-punaviinikastikkeessa (M,G)
Kotiruoka: Yrttistä kana-orzopastaa tomaattisessa kastikkeessa, fetaa ja sitruunaa (L)
Kermapurunoita (L,G)
Kesäkurpitsa-tomaattipaistosta (M,G)
Kreikkalaistyylistä omena-kaurapaistosta ja vaniljajogurttikastiketta (L)

Tänään ei lounaskattausta.

Tänään ei lounaskattausta.

Vaiha Elias

Tänään tarjolla Vaiha Eliaksen brunssi.
Katso päivän menu

Paahdettua paprika-tuorejuustokeittoa (L,G)
Crispy chicken eli rapeaksi friteerattua suomalaista kananrintaa sekä koipea ja ranch-kastiketta (L)
Kotiruoka: Jauhelihamureketta ja gravy-kastiketta (L)
Kasvisruoka: BBQ-glaseerattua tofua (M,G,V)
Mac and cheese eli juustomakaronia (L)
Maissi-kasvispaistosta (M,G)
Suklaadonitsi (L)

Amerikkalaista peruna-pekonikeittoa (L,G)
Savustettua lohta Karibian tapaan ja lime creme fraiche -kastiketta (L,G)
Kotiruoka: BBQ-glaseerattuja Kuvalan tilan possunribsejä (M,G)
Kasvisruoka: Härkäpapupihvi, karamellisoitua sipulia ja vegaanista pippurikastiketta (M,G,V)
Paahdettua yrttiperunaa (M,G,V)
Höyrytettyjä rakuunaporkkanoita (L,G)
Sticky bun eli kanelista tahmapullaa (L)

Tex mex tomaattikeittoa (M,G,V)
Pulled Pork Kuvalan tilan possusta (M,G)
Kotiruoka: Kanaenchiladas - juustogratinoitua kanatorillavuokaa ja guacamolea (L)
Kasvisruoka: Kasvisenchiladas - Savustettua tofua ja tomaattista kasvispapupaistosta (M,V)
Paprikamaustettuja ranskalaisia (M,G)
Kurpitsa-kasvispaistosta (M,G,V)
Suklaavanukasta (L,G)

Bataatti-kookoskeittoa (M,G)
Rapeaksi friteerattua puna-ahven filettä ja lime-remouladekastiketta (L)
Kotiruoka: Amerikkalais-italialaiset lihapullat tomaatti-basilikakastikkeessa (L,G)
Kasvisruoka: Cajun-kukkakaali-kikhernepata (M,G,V)
Paistettua yrttiriisiä (M,G,V)
Kasvispaistosta (M,G,V)
Amerikkalaisia pannukakkuja (L) ja marjahilloa (M,G)

Maissi-chowder eli amerikkalaista maissikeittoa (L,G)
Burger-buffet - Pariloitu naudanlihapihvi, cheddarjuustoa, burgersämpylä, hampurilaiskastike (L)
Kotiruoka: Kana piccata - broileria sitruuna-kapriskastikkeessa (L,G)
Kasvisruoka: Vegaaninen kasvisburger (M,V)
Ranskalaisia perunoita (M,G,V)
Kasvispaistosta (M,GV)
Banoffee (L)

Tänään ei lounaskattausta.

Vaiha Pitäjä

Samettinen syysjuureskeitto (L, G)

Jauhelihapullia ja kermaista kastiketta (L, G)
Pariloitua kirjolohta, ruskeaa hasselpähkinävoikastiketta, sitruunaa ja tilliä (L, G)
Perunamuusia (L, G)
Hunajaisia uunijuureksia (L, G)
Pitäjän pizzapöytä

Mokkapaloja (L)
Vaniljajäätelöä ja herkkulisäkkeitä (L, G)
Kahvia ja haudutettua teetä

Bataatti-juuressosekeittoa (L,G)
Paahdettua Suomalaista kirjolohta ja tilli-sitruunakastiketta (L,G)
Kotiruoka: Karjalanpaistia suomalaisesta naudasta ja possusta (M,G)
Perunamuusia (L,G)
Uunijuureksia (M,G)
Pitäjän pizzapöytä
Leipurimme porkkanakakkua (L)

Samettista kukkakaalisosekeittoa (L,G)
Rapeaksi fritattua kanaa (L)
Kotiruoka: Jauhelihabolognese ja parmesanpastaa (L)
*gluteeniton annos keittiöstä
Pestoperunoita (L,G)
Sesongin kasvispaistosta (M,G)
Pitäjän pizzapöytä
Appelsiinirahkaa (L,G)

Pinaattikeittoa ja keitettyä kananmunaa (L,G)
Bearnaisebroileria suomalaisesta kanasta (L,G)
Kotiruoka: Jauhelihakaalilaatikkoa (L,G)
Voipottua (L,G)
Sesongin kasvispaistosta (M,G)
Pitäjän pizzapöytä
Karpalokiisseliä (M,G) ja kermavaahtoa (L,G)

Perinteistä hernekeittoa, sipulia ja sinappia (M,G)
Pitkään haudutettua Kuvalan tilan possunpotkaa punaviinikastikkeessa (M,G)
Kotiruoka: Kylmäsavulohipasta (L)
Kermaperunoita (L,G)
Myskikurpitsa-fenkolipaistosta ja pinaattia (M,G)
Pitäjän pizzapöytä
Pannukakkua ja marjahilloa (L)

Maa-artisokkasosekeittoa (L,G)
Pitäjän possunleikettä ja choronkastiketta (L)
Kotiruoka: Kana-chorizopaellaa (L,G)
Lohkoperunoita (M,G)
Sesongin kasvispaistosta (M,G)
Pitäjän pizzapöytä
Kinuski-omenapaistosta ja vaniljakastiketta (L)

Tänään ei lounaskattausta.