Lounas- ja tilausravintolat Mikkelissä: Vaiha Elias, Vaiha Asema ja Pormestari. Tervetuloa!

Vaiha-ravintolat – Ravintola Pormestari, Vaiha Asema ja Vaiha Elias – ovat perheravintoloita, joissa panostetaan laatuun ja makuun. Meille on kunnia-asia tarjota maukasta ruokaa kauden parhaista raaka-aineista. Teemme kaiken itse omassa keittiössämme – myös leivät ja muut leivonnaiset.

Lounaat tänään 9.3.2026

Vaiha Elias

Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa (L,G)
Paistettua suomalaista kirjolohta sitruunahollandaisea (L,G)
Kotiruoka: Paistettua suomalaista naudanmaksaa pekoni-kermakastikkeessa ja puolukkaa (L)
Kasvisruoka: Pasta al pomodoro ja tofua (M,V)
Perunapyreetä (L,G)
Kukkakaaligratiinia (L,G)
Belgialaisia vohveleita, marjahilloa ja kermavaahtoa (L)

Kermaista kalakeittoa (L,G)
Crispy chicken eli frittikanaa suomalaisesta kanasta (M) ja lime-jogurttidippiä (L,G)
Kotiruoka: Jauhelihabolognesekastiketta ja spagettia (L)
Kasvisruoka: Munakoisolasagne tomaattikastikkeella ja juustolla (M,V)
Paahdettua maalaisperunaa (M,V,G)
Höyrytettyjä kasviksia (M,G)
Vaniljapannacotta ja marjamelbaa (L,G)

Kermaista sienikeittoa (L, G)
Fetajuustolla täytettyä kananfilettä paahtopaprikakastikkeessa (L,G)
Kotiruoka: Pastitsio eli kreikkalainen jauhelihamakaronilaatikko (L)
Kasvisruoka: Linssimureketta ja savupaprikakastiketta (M,G,V)
Sitruunarisottoa (L,G)
Välimerellistä kasvispaistosta (M,G,V)
Pullavanukasta ja marjahilloa (L)

Porkkanasosekeitto Lietlahden luomutilan porkkanoista (L,G,V)
Kokonaisena grillattua possun kassleria bbq -kastikkeessa (M,G)
Kotiruoka: Chili con carne (M,G)
Kasvisruoka: Härkis chili sin carne (M,G,V)
Lohkoperunat (M,G,V)
Paahdettuja uunijuureksia (M,G,V)
Marjakiisseliä (M,G,V)

Kukkakaalikeittoa (L,G)
Paistamme erilaisia artesaanipizzoja suoraan keittiömme uunista.
Kaikissa pizzoissa mozzarellajuustoa ja itsetehtyä tomaattikastiketta.
Täytteinä mm. kana, jauheliha, kasvikset ja pepperoni
Kotiruoka: Lihapullat dijonsinappikermakastikkeessa (L,G)
Kasvisruoka: Vihreä pitsa ja BBQ-tofu (V)
Perunamuussia (L,G)
Kasvispaistosta (M,G,V)
Sitruunaposset marinoiduilla marjoilla (L, G)

Tänään ei lounaskattausta.

Tänään ei lounaskattausta.

Viikon lounas ja hinnat Lauantaibrunssi ja hinnat

Vaiha Asema

Täyteläistä tuorejuusto–kurpitsasosekeittoa (L,G)
Sitruuna–yrttimarinoitua kananpaistia ja paahdettua paprikakastiketta (M,G)
Kotiruoka: Rapea kalaleike ja sitruuna–tilli-aiolia (L)
Lohkoperunoita Hämälän tilan perunasta (M,G)
Paahdettua Välimeren kasvispaistosta (M,G)
Kuningatarmarjarahkaa (L,G)

Tom Yam kalakeittoa Saimaan hauesta (M,G)
Grillattua kananrintaa, paahdettua ananasta ja mango–chilikastiketta (M)
Kotiruoka: Hapanimeläpossua ja seesamilla maustettuja kasviksia (M,G)
Jasmiiniriisiä (M,G)
Kasviswokkia (M,G)
Lime-kookospannacotta ja marjamelbaa (L,G)

Minestronekeittoa ja basilikaa (M)
Hunaja–valkosipuliglaseerattua possun sisäfileetä, paahdettua paprikaa ja punaviinikastiketta (M,G)
Kotiruoka: Broileri–mozzarellajuustolasagnea (L)
Yrttipaahdettuja Hämälän tilan perunoita (M,G)
Uunijuureksia Lietlahden luomutilan juureksista (M,G)
Voisilmäpullaa (L)

Perinteistä hernekeittoa, sipulia ja sinappia (M,G)
Ruispaneroituja muikkuja ja sitruuna–remouladekastiketta (L)
Kotiruoka: Jauhelihapullia kermakastikkeessa (L,G)
Perunapyreetä Hämälän tilan perunasta (L,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Oton parempaa pannaria, kermavaahtoa ja mansikkahilloa (L)

Inkiväärillä maustettua juuressosekeittoa (L,G)
Uunilohta ja sitruuna–tillikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Pyttipannua, paistettua kananmunaa ja kurkkusalaattia (M,G)
Aurajuusto–kermaperunoita Hämälän tilan perunasta (L,G)
Ratatouille-kasviksia (M,G)
Mustikkamurupiirakkaa ja vaniljakastiketta (L)

Tänään ei lounaskattausta.

Tänään ei lounaskattausta.

Viikon lounas ja hinnat

Pormestari

Täyteläistä tuorejuusto–kurpitsasosekeittoa (L,G)
Sitruuna–yrttimarinoitua kananpaistia ja paahdettua paprikakastiketta (M,G)
Kotiruoka: Rapea kalaleike ja sitruuna–tilli-aiolia (L)
Lohkoperunoita Hämälän tilan perunasta (M,G)
Paahdettua Välimeren kasvispaistosta (M,G)
Kuningatarmarjarahkaa (L,G)

Tom Yam kalakeittoa Saimaan hauesta (M,G)
Grillattua kananrintaa, paahdettua ananasta ja mango–chilikastiketta (M)
Kotiruoka: Hapanimeläpossua ja seesamilla maustettuja kasviksia (M,G)
Jasmiiniriisiä (M,G)
Kasviswokkia (M,G)
Lime-kookospannacotta ja marjamelbaa (L,G)

Minestronekeittoa ja basilikaa (M)
Hunaja–valkosipuliglaseerattua possun sisäfileetä, paahdettua paprikaa ja punaviinikastiketta (M,G)
Kotiruoka: Broileri–mozzarellajuustolasagnea (L)
Yrttipaahdettuja Hämälän tilan perunoita (M,G)
Uunijuureksia Lietlahden luomutilan juureksista (M,G)
Voisilmäpullaa (L)

Perinteistä hernekeittoa, sipulia ja sinappia (M,G)
Ruispaneroituja muikkuja ja sitruuna–remouladekastiketta (L)
Kotiruoka: Jauhelihapullia kermakastikkeessa (L,G)
Perunapyreetä Hämälän tilan perunasta (L,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Oton parempaa pannaria, kermavaahtoa ja mansikkahilloa (L)

Inkiväärillä maustettua juuressosekeittoa (L,G)
Uunilohta ja sitruuna–tillikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Pyttipannua, paistettua kananmunaa ja kurkkusalaattia (M,G)
Aurajuusto–kermaperunoita Hämälän tilan perunasta (L,G)
Ratatouille-kasviksia (M,G)
Mustikkamurupiirakkaa ja vaniljakastiketta (L)

Tänään ei lounaskattausta.

Tänään ei lounaskattausta.

Viikon lounas ja hinnat Lauantailounas ja hinnat