Lounas- ja tilausravintolat Mikkelissä: Vaiha Elias, Vaiha Asema ja Pormestari. Tervetuloa!

Vaiha-ravintolat – Ravintola Pormestari, Vaiha Asema ja Vaiha Elias – ovat perheravintoloita, joissa panostetaan laatuun ja makuun. Meille on kunnia-asia tarjota maukasta ruokaa kauden parhaista raaka-aineista. Teemme kaiken itse omassa keittiössämme – myös leivät ja muut leivonnaiset.

Lounaat tänään 11.7.2026

Pormestari

Kukkakaalikeittoa (L,G)
Pannupihvit mummon ruskeassa kastikkeessa (L)
Kotiruoka: Pollo limonelle - sitruunaista kanapastaa ja parmesaania (L)
Paprikapaahdettua perunaa (M,G)
Kesäkasviksia (M,G)
Raparperikiisseliä (M,G,veg)

Bataattikeittoa (L,G)
Grillattua porsaan kassleria ja tummaa rosmariinikastiketta (M,G)
Kotiruoka: Jauheliha-nachovuokaa, tuoretomaattisalsa ja crème fraîche (L)
Perunamuussia (L,G)
Uunijuureksia (M,G)
Omena-kaurahyve ja vaniljakastiketta (L)

Paahdettua tomaattikeittoa ja basilikaa (L,G)
Kievin kanaa ja aiolia (L)
Kotiruoka: Pyttipannu 2.0 - Rapeaksi paistettua perunaa, artesaanimakkaraa, uunimakkaraa, kesäsipulia ja paistettua kananmunaa sekä Myrttisen valkosipulisuolakurkkua (L,G)
Sitruunariisiä (M,G)
Sesongin kasvikset (M,G)
Mustikkarahkaa (L,G)

Perinteistä hernekeittoa ja sinappia (M,G)
Yrttipaahdettua lohta ja kevätsipulivoikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Naudanlihagyros chili-tomaattikastikkeessa (M,G) ja valkosipulijogurttia (L,G)
Lohkoperunoita (M,G)
Paahdettuja kasviksia (M,G)
Vanilja-mansikkapannacottaa (L,G)

Kesäkeittoa, ruskistettua voita ja tuoreita yrttejä (L,G)
Fish & Chips ja tartarkastike (L)
Kotiruoka: Grillimestarin porsaanpihviä pippurikermakastikkeessa (L,G)
Paahdettua kesäperunaa (M,G)
Kauden kasviksia (M,G)
Porkkanakakkua (L) sis. pähkinä

Kermaista lohikeittoa (L,G)
Enchiladas - jauhelihatäytteiset tortillat, tomaattisalsaa, creme fraichea ja guacamolea (L)
Crispy chicken ja sweet chili dippi (L)
Lohkoperunoita (M,G)
Kesäkasviksia (M,G)
Eton mess; marjoja, marenkia ja kermavaahtoa (L,G)
Pannukakkua ja raparperihilloa (L)

Tuoretta pinaattikeittoa ja keitettyjä kananmunia (L,G)
Possun kasslerpihvejä ja cowboy butter -kastiketta (L,G)
Kotiruoka: Lihapullia pippurikermakastikkeella (L,G)
Paahdettuja uuden sadon perunoita (VE,G)
Kukkakaali-varhaiskaalipaistosta (VE,G)
Mansikkarahkaa (L,G)

Porkkana-inkiväärikeittoa (L,G)
Pariloitua broilerin rintafileetä ja bearnaisekastiketta (L,G)
Kotiruoka: Mozzarellalla gratinoitua uunimakkaraa (L,G)
Valkosipuliperunoita (L,G)
Kesän kasviksia (VE,G)
Raikasta hedelmäsalaattia ja hunajajogurttia (L,G)

Koskenlaskijan bataattikeittoa (L,G)
Nachokuorrutettua broilerin rintafileetä, salsa con queso -kastiketta ja raikasta tomaattisalsaa (L)
Kotiruoka: Juustoista jauhelihalasagnea, gratinoitu pecorinojuustolla (L)
Meksikolaista riisiä (VE,G)
Valkosuklaamoussea ja marjamelbaa (G)

Kesäkurpitsa-tuorehernekeittoa ja minttua (L,G)
Pestokuorrutettua kirjolohta ja sitruuna-jogurttikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Perinteistä karjalanpaistia (L,G)
Tilliperunapyreetä (L,G)
Kesäkurpitsaa ja pinaattia (L,G)
Vadelmakiisseliä (VE,G)

Maa-artisokkakeittoa ja paahdettua sipulia (L,G)
Paneroituja porsaanleikkeitä ja choronkastiketta (L)
Kotiruoka: Kana-pepperonipizza (L)
Yrttiperunoita (VE,G)
Kesän kasviksia (VE,G)
Vaniljajäätelöä ja mansikkahilloa (L,G)

Tänään ei lounaskattausta.

Viikon lounas ja hinnat Lauantailounas ja hinnat

Vaiha Asema

Kukkakaalikeittoa (L,G)
Pannupihvit mummon ruskeassa kastikkeessa (L)
Kotiruoka: Pollo limonelle - sitruunaista kanapastaa ja parmesaania (L)
Paprikapaahdettua perunaa (M,G)
Kesäkasviksia (M,G)
Raparperikiisseliä (M,G,veg)

Bataattikeittoa (L,G)
Grillattua porsaan kassleria ja tummaa rosmariinikastiketta (M,G)
Kotiruoka: Jauheliha-nachovuokaa, tuoretomaattisalsa ja crème fraîche (L)
Perunamuussia (L,G)
Uunijuureksia (M,G)
Omena-kaurahyve ja vaniljakastiketta (L)

Paahdettua tomaattikeittoa ja basilikaa (L,G)
Kievin kanaa ja aiolia (L)
Kotiruoka: Pyttipannu 2.0 - Rapeaksi paistettua perunaa, artesaanimakkaraa, uunimakkaraa, kesäsipulia ja paistettua kananmunaa sekä Myrttisen valkosipulisuolakurkkua (L,G)
Sitruunariisiä (M,G)
Sesongin kasvikset (M,G)
Mustikkarahkaa (L,G)

Perinteistä hernekeittoa ja sinappia (M,G)
Yrttipaahdettua lohta ja kevätsipulivoikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Naudanlihagyros chili-tomaattikastikkeessa (M,G) ja valkosipulijogurttia (L,G)
Lohkoperunoita (M,G)
Paahdettuja kasviksia (M,G)
Vanilja-mansikkapannacottaa (L,G)

Kesäkeittoa, ruskistettua voita ja tuoreita yrttejä (L,G)
Fish & Chips ja tartarkastike (L)
Kotiruoka: Grillimestarin porsaanpihviä pippurikermakastikkeessa (L,G)
Paahdettua kesäperunaa (M,G)
Kauden kasviksia (M,G)
Porkkanakakkua (L) sis. pähkinä

Tuoretta pinaattikeittoa ja keitettyjä kananmunia (L,G)
Possun kasslerpihvejä ja cowboy butter -kastiketta (L,G)
Kotiruoka: Lihapullia pippurikermakastikkeella (L,G)
Paahdettuja uuden sadon perunoita (VE,G)
Kukkakaali-varhaiskaalipaistosta (VE,G)
Mansikkarahkaa (L,G)

Porkkana-inkiväärikeittoa (L,G)
Pariloitua broilerin rintafileetä ja bearnaisekastiketta (L,G)
Kotiruoka: Mozzarellalla gratinoitua uunimakkaraa (L,G)
Valkosipuliperunoita (L,G)
Kesän kasviksia (VE,G)
Raikasta hedelmäsalaattia ja hunajajogurttia (L,G)

Koskenlaskijan bataattikeittoa (L,G)
Nachokuorrutettua broilerin rintafileetä, salsa con queso -kastiketta ja raikasta tomaattisalsaa (L)
Kotiruoka: Juustoista jauhelihalasagnea, gratinoitu pecorinojuustolla (L)
Meksikolaista riisiä (VE,G)
Valkosuklaamoussea ja marjamelbaa (G)

Kesäkurpitsa-tuorehernekeittoa ja minttua (L,G)
Pestokuorrutettua kirjolohta ja sitruuna-jogurttikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Perinteistä karjalanpaistia (L,G)
Tilliperunapyreetä (L,G)
Kesäkurpitsaa ja pinaattia (L,G)
Vadelmakiisseliä (VE,G)

Maa-artisokkakeittoa ja paahdettua sipulia (L,G)
Paneroituja porsaanleikkeitä ja choronkastiketta (L)
Kotiruoka: Kana-pepperonipizza (L)
Yrttiperunoita (VE,G)
Kesän kasviksia (VE,G)
Vaniljajäätelöä ja mansikkahilloa (L,G)

Tänään ei lounaskattausta.

Tänään ei lounaskattausta.

Viikon lounas ja hinnat

Vaiha Elias

Juuressosekeittoa (L,G)
Fenkolivoissa paahdettua suomalaista kirjolohta ja valkoviinivoikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Smetanapossua Kuvalan tilan possunpaistista (L,G)
Vegaaninen vaihtoehto: Härkiscurrya (M,G,veg)
Keitettyä Teittisen tilan uutta perunaa (L,G)
Grillattua Teittisen tilan kesäkurpitsaa ja kesäsipulia (M,G,veg)
Mansikka-limerahkaa (L,G)

Tuoretomaatti-basilikakeittoa (L,G)
Jauhelihapannupihvejä viherpippurjuustokastikkeessa (L,G)
Kotiruoka: Kana-pekonipastaa (L)
Vegaaninen vaihtoehto: Kasvismureketta ja yrttikastiketta (M,G,veg)
Kermaperunoita (L,G)
Paahdettuja kesävihanneksia (M,G)
Kuningatarmarjakiisseliä (M,G,veg)

Crème Ninon eli tuorehernekeittoa ja ranskankermaa (L,G)
Voissa paistettuja Saimaan muikkuja, ruisleivitys ja remouladekastiketta (L)
Kotiruoka: Kuvalan tilan pulled porkia ja BBQ-kastiketta (M,G)
Vegaaninen vaihtoehto: Teriyakiglaseerattuja tofu-kasvisvartaita (M,G,veg)
Perunamuussia (L,G)
Paahdettuja kauden kasviksia (M,G)
Muhkeaa raparperipiirakkaa (L)

Kermaista lohikeittoa (L,G)
Eliaksen possunleike Wienin tapaan, sitruunaa ja kapriksia (L)
Kotiruoka: Lyonin kanaa pekoni-sipulikastikkeessa (L,G)
Vegaaninen vaihtoehto: Härkäpapupihvejä ja sipulikastiketta (M,G,veg)
Yrttiperunoita (M,G)
Kesäkasvispaistosta (M,G)
Isomummin reseptillä tehtyä pannukakkua ja keittiön mansikkahilloa (L)

Kana-kookoskeittoa (M,G)
Pizzabuffet (L) – kinkku, pepperoni, kana-BBQ, tomaatti-mozzarella
Kotiruoka: Artesaanimakkarapannua (M,G)
Vegaaninen vaihtoehto: Vegaaninen pizza
Paahdettuja varhaisperunoita (M,G)
Sesongin kasvispaistosta (M,G)
Vaniljajäätelöä ja herkullisia lisukkeitä (L,G)

Kesäinen minestronekeitto Kuvalan Tilan palvipossulla (M)
Uunikirjolohta sitruuna-voikastikkeella (L,G)
Kotiruoka: Pinaatti-fetalla täytettyä jauhelihamureketta ja paahdettua tomaattikastiketta (L,G)
Uuden sadon tilliperunoita (VE,G)
Paahdettua kukkakaalia (VE,G)
Marjarahkaa (L,G)

Kesäkurpitsasosekeittoa (L,G)
Savustettua BBQ-kassleria ja tummaa yrttikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Pestokanaa (L,G)
Vegaanista tofusaagia (VE,G)
Yrttiriisiä (VE,G)
Paahdettuja kesän kasviksia (VE,G)
Mansikkakiisseliä ja vaniljakermavaahtoa (L,G)

Kanttarellikeittoa (L,G)
Pariloitua broilerin rintafileetä, chimichurria ja mango-kirsikkatomaattisalsaa (L,G)
Kotiruoka: Spagetti Bolognesea ja parmesaania (L)
Linssi-kasvispihvejä ja kirsikkatomaattisalsaa (VE)
Tilliperunoita (VE,G)
Timjamiporkkanoita (VE,G)
Mustikkapiirakkaa ja vaniljakastiketta (L)

Kermainen lohikeitto (L,G)
Broilerin Havaijinleike tuoreella ananaksella (L,G)
Kotiruoka: Mummon lihapullia, kermakastiketta ja perunamuusia (L)
Haudutettua varhaiskaalia voissa ja tillissä (L,G)
Grillattua kesäkurpitsaa ja munakoisoa (VE,G)
Pannukakkua, mansikkahilloa ja kermavaahtoa (L)

Tomaatti-vuohenjuustokeittoa (L,G)
Kesän Smashburgerbuffet: briossisämpylät, smash-pihvit, cheddarjuusto, marinoitua punasipulia, suolakurkkua, tomaattia, rapeaa salaattia ja talon hampurilaiskastiketta.
*Saatavilla myös vegaaninen vaihtoehto.
Kotiruoka: Kermainen savulohipasta (L)
Maustetut lohkoperunat (VE,G)
Kesän kasviksia (VE,G)
Raparperi-valkosuklaamoussea (G)

Tänään ei lounaskattausta.

Tänään ei lounaskattausta.

Viikon lounas ja hinnat Lauantaibrunssi ja hinnat