Tervetuloa lounaalle Vaiha Ravintoloihin Mikkelissä

Lounaat tänään 29.1.2026

Vaiha Elias

Kermaista tuoreherkkusienikeittoa (L,G)
Paistettua kirjolohta sitruuna–voikastikkeella beurre blanc (L,G)
Kotiruoka: Kuvalan tilan possun potkaa haudutettuna ja punaviini–juureskastikketta  (M,G)
Kasvisruoka: Valkopapu–juurescassoulet (M,G,V)
Pistou perunaa (M,G,V)
Paahdettua porkkanaa ja palsternakkaa (M,G,V)
Sitruunaista jogurttikakkua (L)

Linssi-kasviskeittoa provencelaisittain (M,G,V)
Pariloitua jauhelihapihviä dijonsinappi-kermakastikkeessa (L,G)
Kotiruoka: Frittikalaa (M) ja rouillekastiketta (M,G)
Kasvisruoka: Chili sin carne härkiksestä (M,G,V)
Perunafondant (M,G,V)
Paahdettua kesäkurpitsaa ja paprikaa (M,G,V)
Crème caramel (L,G)

Paahdettua kurpitsasosekeittoa (L,G)
Ruisjauhoissa paneroituja ja voissa paistettuja muikkuja ja tillikermaviiliä (L)
Kotiruoka: Ragu - mureaa lihapataa suomalaisesta possunkasslerista (M,G)
Kasvisruoka: Uunipaahdettua kasvis–linssigratiinia (M,G,V)
Perunamuussia (L,G)
Paahdettua kukkakaalia (M,G,V)
Marjakiisseli (M,G,V) ja vaniljavaahto (L,G)

Samettista kukkakaalikeittoa (M,G,V)
"Côte de porc panée" – paneroitua possuleikettä (M)
Kotiruoka: Coq au vin - Kukkoa viinissä (M,G)
Kasvisruoka: Mustapapupihviä ja sitruunayrttikastiketta (M,G,V)
Perunaterriiniä (L,G)
Ratatouillekasviksia (M,G,V)
Omenatoscapiirakkaa (L) sis. manteli

Tomaattista kanakeittoa (M,G)
Kokkimme paistaa pizzat tuoreena uunista pöytään
– täytteinä mm. kinkku, jauheliha, kana, juusto ja kasvikset
Kotiruoka: Poulet rôti / Grillattuja kanannuijia (M,G) ja sitruuna-basilikadressing (M,G)
Kasvisruoka: Paahdettu kasvis–linssipannu ja pariloitua tofua (M,G,V)
Paistettua peruna-sipulipaistosta (M,G,V)
Suklaamousse (L,G)

Eliaksen lauantaibrunssi. Tutustu listaan täältä.

Tänään ei lounaskattausta.

Viikon lounas ja hinnat Lauantaibrunssi ja hinnat

Vaiha Asema

Inkiväärillä maustettua bataattisosekeittoa (L,G)
Paistettuja kananpaistikkaita ja paahtopaprikakastiketta (M,G)
Kotiruoka: Jauheliha-bolognesekastiketta (M,G)
Paistettuja yrttiperunoita (M,G)
Sesongin kasvispaistosta (M,G)
Mansikkarahkaa (L,G)

Kermaista maa-artisokkakeittoa (L,G)
Pippuripaahdettua porsaan ulkofilettä ja sinappikermakastiketta (L,G)
Kotiruoka: "Marry me" kanakastiketta (L,G)
Parmesaani-pennepastaa (L)
Kasvispaistosta (M,G)
Puolukka-vispipuuroa (L) ja vaniljakastiketta (L,G)

Täyteläistä juuressosekeittoa (L,G)
Perinteistä karjalanpaistia suomalaisesta possusta ja naudasta (M,G)
Kotiruoka: Kana-nuudeliwokkia ja hapanimeläkastiketta (M)
Paahdettuja rosmariiniperunoita (M,G)
Säräjuureksia (M,G)
Appelsiini-suklaamoussea (L,G)

Borsch-keittoa suomalaisesta possusta (M,G) ja smetanaa (L,G)
Uunilohta tilli-smetanakastikkeessa (L,G)
Kotiruoka: Pekoni-jauhelihapannupihvejä ja tummaa rosmariinikastiketta (L,G)
Perunapyrettä (L,G)
Rakuunaporkkanoita (L,G)
Omena-toscapiirakkaa sis. manteli (L)

Tuorejuusto-parsakaalikeittoa (L,G)
Grillipihvejä porsaan kaslerista ja punaviinikastiketta (M,G)
Kotiruoka: Pyttipannua, paistettua kananmunaa sekä kurkkusalaattia (M,G)
Pilahviriisiä (M,G)
Tomaattista kasvispaistosta (M,G)
Bostonkakkua (L)

Tänään ei lounaskattausta.

Tänään ei lounaskattausta.

Viikon lounas ja hinnat

Pormestari

Inkiväärillä maustettua bataattisosekeittoa (L,G)
Paistettuja kananpaistikkaita ja paahtopaprikakastiketta (M,G)
Kotiruoka: Jauheliha-bolognesekastiketta (M,G)
Paistettuja yrttiperunoita (M,G)
Sesongin kasvispaistosta (M,G)
Mansikkarahkaa (L,G)

Kermaista maa-artisokkakeittoa (L,G)
Pippuripaahdettua porsaan ulkofilettä ja sinappikermakastiketta (L,G)
Kotiruoka: "Marry me" kanakastiketta (L,G)
Parmesaani-pennepastaa (L)
Kasvispaistosta (M,G)
Puolukka-vispipuuroa (L) ja vaniljakastiketta (L,G)

Täyteläistä juuressosekeittoa (L,G)
Perinteistä karjalanpaistia suomalaisesta possusta ja naudasta (M,G)
Kotiruoka: Kana-nuudeliwokkia ja hapanimeläkastiketta (M)
Paahdettuja rosmariiniperunoita (M,G)
Säräjuureksia (M,G)
Appelsiini-suklaamoussea (L,G)

Borsch-keittoa suomalaisesta possusta (M,G) ja smetanaa (L,G)
Uunilohta tilli-smetanakastikkeessa (L,G)
Kotiruoka: Pekoni-jauhelihapannupihvejä ja tummaa rosmariinikastiketta (L,G)
Perunapyrettä (L,G)
Rakuunaporkkanoita (L,G)
Omena-toscapiirakkaa sis. manteli (L)

Tuorejuusto-parsakaalikeittoa (L,G)
Grillipihvejä porsaan kaslerista ja punaviinikastiketta (M,G)
Kotiruoka: Pyttipannua, paistettua kananmunaa sekä kurkkusalaattia (M,G)
Pilahviriisiä (M,G)
Tomaattista kasvispaistosta (M,G)
Bostonkakkua (L)

Tryffelillä maustettu kukkakaalikeitto (L, G)

Porsaan lehtipihvit ja yrtti-maustevoita (L, G)
Ruisjauhoissa paneroidut Saimaan muikut ja remoulade-kastike (L)
Kermaperunat (L, G)
Pinaatti-kasvispaistos (M, G)

Leipurimme mustikkapiirakka (L)
Mango-pannacotta (L, G)

Tänään ei lounaskattausta.

Viikon lounas ja hinnat Lauantailounas ja hinnat

Lounasajat

Vaiha Elias

MA-PE klo 10.30-14.00
Lauantaibrunssi 11.00-14.30

Vaiha Asema

MA-PE klo 10.30-15.00

Pormestari

MA-PE klo 10.30-15.00
LA klo 11.00-14.30