Järven ja Saimaan aarteet
Graavattu kirjolohi ja tilliä (M,G)
Kylmäsavulohitartar ja saaristolaisleipää(L)
Marinoituja muikkuja Boquerones (L)
Mätimoussea ja ruislastuja (L)
Ilmarisen pöytä
Kuvalan tilan maalaispalvi (M,G)
Artesaanimetvursti (M,G)
Juustolautanen: Brie, Aura ja emmental (L,G)
Tomaatti-vaniljahilloke (M,G,V)
Omenachutney (M,G,V)
Ainon puutarha
Caesar-salaatti naturel (L,G)
Varhaisperuna-parsasalaatti (M,G,V)
Varhaiskaali coleslaw chili-inkiväärivinaigrette (M,G,V)
Vihersalaatti ja yrttiöljyä (M,G,V)
Hölskykurkut (M,G,V)
Pikkelöity punasipuli (M,G,V)
Marinoidut oliivit (M,G,V)
Leikatut tuoreet vihannekset (M,V,G)
Sammon leipäpöytä
Juureen leivottua ruisleipää ja maalaisleipää (M)
Röpörieska (L)
Croissantit (L)
Cocktailpiirakka (L)
Munavoi (L,G)
Vaahdotettu ruskistettuvoi (L)
Hernehummus (M,G,V)
Väinämöisen pata
Isomummin tirripaisti (M,G)
Puolukkahillo (M,G,V)
Perunamuussi (L,G)
Eliaksen lihapullat (L,G)
Kuvalan tilan nakkeja ja sinappia (M,G)
Lohi-pinaattimunakas Paunolan tilan munista (L,G)
Munakokkeli Paunolan tilan munista ja kevätsipulia(L,G)
Uuden sadon perunoita (M,G,V)
Pariloidut kasvikset (M,G,V)
Louhen makeat lahjat
Mansikka Pavlova (L,G)
Rahkapannukakku ja marjahilloa (L)
Mustikkarättänä (L)
Vaniljavaahtoa (L,G)
Tuoreita pilkottuja hedelmiä (M,G,V)
Juomat
Makuvesi ja jäävesi (M,G,V)
Omena- ja appelsiinituoremehu (M,G,V)
Mojito-smoothie (L,G)
Kahvi ja tee (M,G,V)
Brunssi tarjolla lauantaisin klo 11.00-14.30 ja 28.6.-2.8.2026 myös sunnuntaisin klo 11-14.30
Juhannuspäivänä la 20.6. ei brunssia.
Hinnasto
Brunssi 20,00€
Lapset 4-12 vuotta 9,00€
Alle 4 -vuotiaat 3,50€
0400 419 665
elias@vaiha.fi
Tervetuloa nauttimaan Pormestarin runsas buffet-lounas myös lauantaisin!