Pormestarin joululounas ma-pe 7.-11.12

Joululounaskausi alkaa Pormestarissa! Joululounaalla on joka päivä tarjolla runsas joulun alkupalapöytä sekä lämpimästä pöydästä joululaatikot, keitetty peruna ja karjalanpaisti. Lisäksi päivittäin vaihtuvalta listalta saat keiton, pääruoan ja jälkiruoan. Tule ensimmäisten joukossa nauttimaan joulun makuja ja varaa pöytä ajoissa.

Muissa Vaiha-ravintoloissa joululounas alkaa maanantaina 14.12.

Lista ja hinnat
Joululounas 18 € / henkilö
Hintaan sisältyy joulupöytä, lämpimät jouluruoat, päivän keitto, pääruoka ja jälkiruoka sekä kahvi tai tee.

Varaus
Varaa pöytä ennakkoon: pormestari@vaiha.fi, 0400 423 110 tai Pormestarin lounasvarauslomakkeella.

Menu

Joulun alkupalapöytä joka päivä
Viheryrttisalaattia (M, G) ja ranskalaista salaatinkastiketta (M, G)
Omenaista rosollia (M, G) ja punajuurikermaa (L, G)
Pähkinäistä Waldorfinsalaattia (L, G)
Metsäsienisalaattia (L, G)
Maalaisperunasalaattia (M, G)
Marinoituja kasviksia ja pikkelöityä punasipulia (M, G)
Kylmäsavulohimoussea, kirjolohenmätiä ja ruohosipulia (L, G)
Jääkellarin lohta (M, G)
Sillikaviaaria (L, G)
Kolmen sortin sillivalikoima (M, G)
Katkarapu-pastasalaattia (L)
Joulukinkkua ja Vaihan joulusinappia (M, G)
Herneitä ja luumuja (M, G)
Vaihan juureen leivottua ruisleipää ja maalaisleipää (M), voita (L) ja margariinia (M)

Lämpimästä pöydästä joka päivä
Keitettyä perunaa, joululaatikot ja karjalanpaisti

Päivän joulumenu

Maanantai 7.12.
Maa-artisokkakeittoa (L, G)
Appelsiini-hunajakalkkunaa ja punaviinikastiketta (L, G)
Piparkakku-valkosuklaamoussea (L, G)

Tiistai 8.12.
Savuporokeittoa (L, G)
Yrttipaahdettua porsaan kassleria ja omena-sinappikastiketta (L, G)
Karpalo-valkosuklaarahkaa (L, G)

Keskiviikko 9.12.
Punajuuri-vuohenjuustokeittoa (L, G)
Sitruunavoissa paistettua kirjolohta ja tillikermakastiketta (L, G)
Omena-kanelimurupaistosta ja vaniljakastiketta (L)

Torstai 10.12.
Palsternakkakeittoa (L, G)
Kanan paistileikettä ja timjamikastiketta (L, G)
Piparkakku-banoffeeta (L)

Perjantai 11.12.
Metsäsienikeittoa (L, G)
Glaseerattua porsaanfileetä ja karpalokastiketta (L, G)
Suklaa-appelsiinimoussea (L, G)

M = maidoton, L = laktoositon, G = gluteeniton. Kerrothan erityisruokavaliosta varauksen yhteydessä.

Lauantaina 12.12. joulun herkkuja on tarjolla Pormestarin joululounaalla, Eliaksen joulubrunssilla ja Pitäjän joulukattauksella.