Lounas- ja tilausravintolat Mikkelissä:
Pormestari, Vaiha Asema, Vaiha Elias
ja Vaiha Pitäjä. Tervetuloa!

Vaiha-ravintolat – Ravintola Pormestari, Vaiha Asema, Vaiha Elias ja Vaiha Pitäjä – ovat perheravintoloita, joissa panostetaan laatuun ja makuun. Meille on kunnia-asia tarjota maukasta ruokaa kauden parhaista raaka-aineista. Teemme kaiken itse omassa keittiössämme – myös leivät ja muut leivonnaiset.

Lounaat tänään 12.10.2026

Pormestari

Paahdettua kurpitsa-linssikeittoa ja timjamiöljyä (L,G)
Pannupihvejä, karamellisoitua sipulia ja espangnole-kastiketta (L,G)
Kotiruoka: Juustoista savulohikiusausta (L,G)
Pinaatti-perunamuusia (L,G)
Hunajaporkkanoita (M,G)
Vaniljapannacottaa ja marjamelbaa (L,G)

Kermaista kukkakaalikeittoa (L,G)
Ylikypsää porsaan kassleria burgundinkastikkeessa (M,G)
Kotiruoka: Täyteläistä cassoulet pataa kanalla, yrteillä ja voipavuilla (L,G)
Persiljaperunoita (M,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Crème brûlée moussea (G)

Samettista fenkolitomaattikeittoa (L,G)
Pariloitua kananrintaa ja dijon-hollandaisekastiketta (L,G)
Kotiruoka: Ranskalaista omenaista possupataa (L,G)
Paahdettuja perunoita (M,G)
Rakuunajuureksia (M,G)
Kuningatarmarjakiisseliä (M,G)

Hernekeittoa savupekonilla ja sinappia (M,G)
Paistettua kirjolohta ja valkoviinivoikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Pariloitua naudan maksaa ja tummaa puolukkakastiketta (L)
Perunapyreetä (L,G)
Sitruunaista kesäkurpitsapaistosta (M,G)
Appelsiinillä maustettua pannukakkua (L) ja omenahilloa (M,G)

Ranskalaista sipulikeittoa (M,G) ja krutonkeja (M)
Provencen yrttivoissa paistettuja porsaan leikettä ja punaviinikastiketta (L)
Kotiruoka: kana ala crema; kananpaistikkeita kermaisessa metsäsienikastikkeessa (L,G)
Valkosipuliperunoita (L,G)
Sesongin kasviksia (M,G)
Tarte tatin; kumottu omenapiirakka (L)

Tänään ei lounaskattausta.

Tänään ei lounaskattausta.

Vaiha Asema

Paahdettua kurpitsa-linssikeittoa ja timjamiöljyä (L,G)
Pannupihvejä, karamellisoitua sipulia ja espangnole-kastiketta (L,G)
Kotiruoka: Juustoista savulohikiusausta (L,G)
Pinaatti-perunamuusia (L,G)
Hunajaporkkanoita (M,G)
Vaniljapannacottaa ja marjamelbaa (L,G)

Kermaista kukkakaalikeittoa (L,G)
Ylikypsää porsaan kassleria burgundinkastikkeessa (M,G)
Kotiruoka: Täyteläistä cassoulet pataa kanalla, yrteillä ja voipavuilla (L,G)
Persiljaperunoita (M,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Crème brûlée moussea (G)

Samettista fenkolitomaattikeittoa (L,G)
Pariloitua kananrintaa ja dijon-hollandaisekastiketta (L,G)
Kotiruoka: Ranskalaista omenaista possupataa (L,G)
Paahdettuja perunoita (M,G)
Rakuunajuureksia (M,G)
Kuningatarmarjakiisseliä (M,G)

Hernekeittoa savupekonilla ja sinappia (M,G)
Paistettua kirjolohta ja valkoviinivoikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Pariloitua naudan maksaa ja tummaa puolukkakastiketta (L)
Perunapyreetä (L,G)
Sitruunaista kesäkurpitsapaistosta (M,G)
Appelsiinillä maustettua pannukakkua (L) ja omenahilloa (M,G)

Ranskalaista sipulikeittoa (M,G) ja krutonkeja (M)
Provencen yrttivoissa paistettuja porsaan leikettä ja punaviinikastiketta (L)
Kotiruoka: kana ala crema; kananpaistikkeita kermaisessa metsäsienikastikkeessa (L,G)
Valkosipuliperunoita (L,G)
Sesongin kasviksia (M,G)
Tarte tatin; kumottu omenapiirakka (L)

Tänään ei lounaskattausta.

Tänään ei lounaskattausta.

Vaiha Elias

Syysjuureskeittoa (L,G)
Yrttipaahdettua kotimaista kirjolohta ja tsatsikia (L,G)
Kotiruoka: Paahdettua nauta-& kanakebabia ja Eliaksen kebab-kastiketta (M,G)
Kasvisruoka: Mustapapupihvejä ja yrttikastiketta (M,G,V)
Paprikaperunoita (M,G,V)
Kauden kasviksia (M,G,V)
Vadelmarahkaa (L,G)

Metsäsienikeittoa (L,G)
Grillattua kanarintaa ja bearnaise-kastiketta (L,G)
Kotiruoka: Pasta bolognesea ja parmesaania (L)
Kasvisruoka: Pad thai; paistettua riisinuudelia, tofua ja kasviksia thaimaalaisittain (M,G,V)
Perunamuusia (L,G)
Uuunijuureksia (M,G,V)
Kinuski-omenapaistosta (L) ja vaniljavaahtoa (L,G)

Tuorepinaattikeittoa ja kananmunia (L,G)
Ylikypsää porsaan poskea ja cafe de paris-kastiketta (L,G)
Kotiruoka: Lohi-haukipihvejä ja tilli-kanamunakastiketta (L,G)
Kasvisruoka: Vegaanista saag paneeria (M,G,V)
Skånen perunoita (L,G)
Rakuunaporkkanoita (L,G)
Pistaasibrownieta (L)

Hernekeittoa ja sinappia (M,G)
Karitsamureketta ja tummaa yrttikastiketta (L)
Kotiruoka: Marry me -kanapastaa (L)
Kasvisruoka: Pinaattiravioleja ja tomaattikastiketta (M,V)
Paahdettuja perunoita (M,G,V)
Kauden kasviksia (M,G,V)
Mustikkakiisseliä (M,G,V) ja vaniljavaahtoa (L,G)

Kermaista lohikeittoa (L,G)
Rapeaksi fritattua kanaa ja aiolia (M)
Kotiruoka: BBQ Pulled Pork sliders, pikkelöityä punasipulia (L)
Kasvisruoka: Nyhtökaura-BBQ-sliderit – BBQ-kastiketta, nyhtökauraa, pikkelöityä punasipulia ja vegaanista majoneesia (M,V)
Paprika ranskalaisia (M,G,V)
Kasvispaistosta (M,G,V)
Jälkkäribuffa; valikoima erilaisia vaihtuvia jälkiruokia

Tänään ei lounaskattausta.

Tänään ei lounaskattausta.

Vaiha Pitäjä

Paahdettua paprikakeittoa (L,G)
Kievin kanaa suomalaisesta kananfileestä (VL) ja ananas-currymajoneesia (M,G)
Kotiruoka: Kuvalan palvikinkusta valmistettua pasta carbonaraa Pitäjän tapaan (L)
Paahdettuja yrttiperunoita (M,G)
Sesongin kasvispaistosta (M,G)
Pitäjän pizzapöytä
Mansikkarahkaa (L,G)

Savuporojuustokeittoa (L,G)
Uunissa paistettua kirjolohta, sitruunaa ja tilliä (L,G)
Kotiruoka: Kermainen currykana (L,G)
Persiljavoiperunaa (L,G)
Sesongin kasvispaistosta (M,G)
Pitäjän pizzapöytä
Passion-vaniljapannacottaa (L,G)

Myskikurpitsasosekeittoa (L,G)
Fish and chips, rapeaksi fritattua kalaa ja remouladekastiketta (L)
Kotiruoka: Jauheliha-mozzarellajuustolasagnea (L)
Ranskalaisia (M,G)
Paahdettua juuressekoitusta (M,G)
Pitäjän pizzapöytä
Omenakiisseliä (M,G)

Samettista kukkakaali-juustokeittoa (L,G)
Voissa paistettuja ja ruisjauhoissa paneroituja Saimaan muikkuja ja tsatsikikastiketta (L)
Kotiruoka: Artesaanimakkarapannu, kirsikkatomaattia, paprikaa ja paahdettua sipulia (M,G)
Perunamuussia (L,G)
Hunajaisia uunijuureksia (M,G)
Pitäjän pizzapöytä
Puolukkavispipuuroa (M) ja vaniljakastiketta (L,G)

Tomaattista linssikeittoa (M,G)
Metsästäjänleike ja kermainen suppilovahverokastike (L)
Kotiruoka: Kermainen kana-pekoniperunavuoka ranch-mausteilla ja kullanruskealla juustokuorrutteella (L,G)
Paahdettua lohkoperunaa (M,G)
Kaali-porkkanapaistosta (M,G)
Pitäjän pizzapöytä
Suklaamoussea (L,G)

Tänään ei lounaskattausta.

Tänään ei lounaskattausta.