Saat meiltä lounaat myös take awayna mukaan.
Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa (L,G)
Paistettua suomalaista kirjolohta sitruunahollandaisea (L,G)
Kotiruoka: Paistettua suomalaista naudanmaksaa pekoni-kermakastikkeessa ja puolukkaa (L)
Kasvisruoka: Pasta al pomodoro ja tofua (M,V)
Perunapyreetä (L,G)
Kukkakaaligratiinia (L,G)
Belgialaisia vohveleita, marjahilloa ja kermavaahtoa (L)
Kermaista kalakeittoa (L,G)
Crispy chicken eli frittikanaa suomalaisesta kanasta (M) ja lime-jogurttidippiä (L,G)
Kotiruoka: Jauhelihabolognesekastiketta ja spagettia (L)
Kasvisruoka: Munakoisolasagne tomaattikastikkeella ja juustolla (M,V)
Paahdettua maalaisperunaa (M,V,G)
Höyrytettyjä kasviksia (M,G)
Vaniljapannacotta ja marjamelbaa (L,G)
Kermaista sienikeittoa (L, G)
Fetajuustolla täytettyä kananfilettä paahtopaprikakastikkeessa (L,G)
Kotiruoka: Pastitsio eli kreikkalainen jauhelihamakaronilaatikko (L)
Kasvisruoka: Linssimureketta ja savupaprikakastiketta (M,G,V)
Sitruunarisottoa (L,G)
Välimerellistä kasvispaistosta (M,G,V)
Pullavanukasta ja marjahilloa (L)
Porkkanasosekeitto Lietlahden luomutilan porkkanoista (L,G,V)
Kokonaisena grillattua possun kassleria bbq -kastikkeessa (M,G)
Kotiruoka: Chili con carne (M,G)
Kasvisruoka: Härkis chili sin carne (M,G,V)
Lohkoperunat (M,G,V)
Paahdettuja uunijuureksia (M,G,V)
Marjakiisseliä (M,G,V)
Kukkakaalikeittoa (L,G)
Paistamme erilaisia artesaanipizzoja suoraan keittiömme uunista.
Kaikissa pizzoissa mozzarellajuustoa ja itsetehtyä tomaattikastiketta.
Täytteinä mm. kana, jauheliha, kasvikset ja pepperoni
Kotiruoka: Lihapullat dijonsinappikermakastikkeessa (L,G)
Kasvisruoka: Vihreä pitsa ja BBQ-tofu (V)
Perunamuussia (L,G)
Kasvispaistosta (M,G,V)
Sitruunaposset marinoiduilla marjoilla (L, G)
Tänään tarjolla Vaiha Eliaksen brunssi.
Katso päivän menu
Tänään ei lounaskattausta.
Täyteläistä tuorejuusto–kurpitsasosekeittoa (L,G)
Sitruuna–yrttimarinoitua kananpaistia ja paahdettua paprikakastiketta (M,G)
Kotiruoka: Rapea kalaleike ja sitruuna–tilli-aiolia (L)
Lohkoperunoita Hämälän tilan perunasta (M,G)
Paahdettua Välimeren kasvispaistosta (M,G)
Kuningatarmarjarahkaa (L,G)
Tom Yam kalakeittoa Saimaan hauesta (M,G)
Grillattua kananrintaa, paahdettua ananasta ja mango–chilikastiketta (M)
Kotiruoka: Hapanimeläpossua ja seesamilla maustettuja kasviksia (M,G)
Jasmiiniriisiä (M,G)
Kasviswokkia (M,G)
Lime-kookospannacotta ja marjamelbaa (L,G)
Minestronekeittoa ja basilikaa (M)
Hunaja–valkosipuliglaseerattua possun sisäfileetä, paahdettua paprikaa ja punaviinikastiketta (M,G)
Kotiruoka: Broileri–mozzarellajuustolasagnea (L)
Yrttipaahdettuja Hämälän tilan perunoita (M,G)
Uunijuureksia Lietlahden luomutilan juureksista (M,G)
Voisilmäpullaa (L)
Perinteistä hernekeittoa, sipulia ja sinappia (M,G)
Ruispaneroituja muikkuja ja sitruuna–remouladekastiketta (L)
Kotiruoka: Jauhelihapullia kermakastikkeessa (L,G)
Perunapyreetä Hämälän tilan perunasta (L,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Oton parempaa pannaria, kermavaahtoa ja mansikkahilloa (L)
Inkiväärillä maustettua juuressosekeittoa (L,G)
Uunilohta ja sitruuna–tillikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Pyttipannua, paistettua kananmunaa ja kurkkusalaattia (M,G)
Aurajuusto–kermaperunoita Hämälän tilan perunasta (L,G)
Ratatouille-kasviksia (M,G)
Mustikkamurupiirakkaa ja vaniljakastiketta (L)
Tänään ei lounaskattausta.
Tänään ei lounaskattausta.
Täyteläistä tuorejuusto–kurpitsasosekeittoa (L,G)
Sitruuna–yrttimarinoitua kananpaistia ja paahdettua paprikakastiketta (M,G)
Kotiruoka: Rapea kalaleike ja sitruuna–tilli-aiolia (L)
Lohkoperunoita Hämälän tilan perunasta (M,G)
Paahdettua Välimeren kasvispaistosta (M,G)
Kuningatarmarjarahkaa (L,G)
Tom Yam kalakeittoa Saimaan hauesta (M,G)
Grillattua kananrintaa, paahdettua ananasta ja mango–chilikastiketta (M)
Kotiruoka: Hapanimeläpossua ja seesamilla maustettuja kasviksia (M,G)
Jasmiiniriisiä (M,G)
Kasviswokkia (M,G)
Lime-kookospannacotta ja marjamelbaa (L,G)
Minestronekeittoa ja basilikaa (M)
Hunaja–valkosipuliglaseerattua possun sisäfileetä, paahdettua paprikaa ja punaviinikastiketta (M,G)
Kotiruoka: Broileri–mozzarellajuustolasagnea (L)
Yrttipaahdettuja Hämälän tilan perunoita (M,G)
Uunijuureksia Lietlahden luomutilan juureksista (M,G)
Voisilmäpullaa (L)
Perinteistä hernekeittoa, sipulia ja sinappia (M,G)
Ruispaneroituja muikkuja ja sitruuna–remouladekastiketta (L)
Kotiruoka: Jauhelihapullia kermakastikkeessa (L,G)
Perunapyreetä Hämälän tilan perunasta (L,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Oton parempaa pannaria, kermavaahtoa ja mansikkahilloa (L)
Inkiväärillä maustettua juuressosekeittoa (L,G)
Uunilohta ja sitruuna–tillikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Pyttipannua, paistettua kananmunaa ja kurkkusalaattia (M,G)
Aurajuusto–kermaperunoita Hämälän tilan perunasta (L,G)
Ratatouille-kasviksia (M,G)
Mustikkamurupiirakkaa ja vaniljakastiketta (L)
Porkkana–maapähkinävoikeitto (M,G,V)
***
Kanasaslik (M,G) – marinoitua ja grillattua kanaa vartaina
Possusaslik (M,G) – marinoitua ja grillattua porsaanlihaa vartaina
Jauhelihasaslik (L,G) – maustettua jauhelihaa vartaina
Lohkoperunat Hämälän tilan perunasta (M,G,V)
Uunijuurekset Lietlahden tilan luomujuureksista (M,G,V)
Tzatzikia (L,G), currykastiketta (L,G) ja BBQ -kastike (M,G)
***
Veriappelsiini pot de crème (L,G)
Jäätelöbaari – tarjoa erilaisia lisukkeita, kuten hilloa, marjoja, suklaakastiketta, granolaa
Kahvia ja haudutettua teetä
Tänään ei lounaskattausta.
Vaiha Elias
MA-PE klo 10.30-14.00
Lauantaibrunssi 11.00-14.30
Vaiha Asema
MA-PE klo 10.30-15.00
Pormestari
MA-PE klo 10.30-14.00
LA klo 11.00-14.00
Vaiha Eliaksen lounas Mikkelissä tarjoillaan joka arkipäivä monipuolisena buffetina. Lounaaseen kuuluu raikas ja runsas salaattipöytä, maukkaat lämminruokavaihtoehdot myös vegaaninen, sekä jälkiruokakahvi tai tee ja makea herkku.
Ravintola Pormestari sekä Vaiha Asema tarjoavat arkipäivisin runsaan lounasbuffetin, johon sisältyy monipuolinen salaattipöytä, useita lämpimiä ruokia päivittäin, sekä kahvi tai tee ja jälkiruoka. Pormestarin lounaalla vegaaniannos on saatavilla lautasannoksena. Vaiha Asema ja Pormestari ovat erinomainen valinta, kun haluat nopean, laadukkaan ja monipuolisen lounaan kaupungin keskustassa.
Meille on kunnia kokata hyödyntäen runsaasti sesongin raaka-aineita sekä luomu- ja lähituotteita. Käytämme 100 % suomalaista lihaa, paikallisia juureksia, mm. Lietlahden tilan luomujuureksia, Hämälän tilan perunaa ja Kalliolan luomun kaalia, Kuvalan tilan possua ja kananmunia, eteläsavolaisia marjoja, paikallista kalaa sekä meillä itse tehtyä leipää ja leivonnaisia.
Ravintola Pormestari torin tuntumassa on mainio lounaspaikka myös lauantaisin. Tarjolla on silloinkin runsas lounas buffet-pöydästä salaatteineen, lämpine ruokineen ja jälkiruokaherkkuineen. Katso menu Pormestarin lounaslistasta.
Tervetuloa lauantaisin nauttimaan Eliaksen runsas savolainen brunssi!