Pormestarin lounas

Maanantai

Kermaista lohikeittoa tillillä (L,G)
Pippurinen possunpihvi suomalaisesta porsaanlihasta ja konjakki-kermakastiketta (L,G)
Kotiruoka: Pitkään haudutettua jauheliha-kaalilaatikkoa luomukaalista (L)
Basmatiriisiä (M,G)
Kasviswokkia (M,G)
Suklaamoussea ja marinoituja marjoja (L,G)

Tiistai

Omenaista kurpitsakeittoa ja paahdettuja siemeniä (L,G)
Parmesaanikanaa ja yrttijugurttikastiketta (L) *gluteeniton vaihtoehto keittiöstä
Kotiruoka: Jauheliha-mozzarellajuustolasagnea (L)
Sitruunaperunaa Hämälän tilan perunasta (M,G)
Caponata-kasvispaistosta (M,G)
Mansikkakiisseliä ja vaniljavaahtoa (M,G)

Keskiviikko

Juustoista parsakaalisosekeittoa (L,G)
Butter chicken suomalaisesta kanasta ja jogurttikastiketta (L,G)
Kotiruoka: Lämminsavuporopastaa (L)
Paistettua valkosipuliperunaa Hämälän tilan perunasta (M,G)
Paahdetut luomujuurekset Lietlahden tilalta (M,G)
Banoffee suolakaramellilla (L)

Torstai

Borschkeittoa (M,G) ja smetanaa (L,G)
Uunilohi mie de pai sitruuna-yrttikuorrutteella (L) *gluteeniton vaihtoehto keittiöstä
Kotiruoka: Paistettua naudan maksaa suomalaisesta naudasta, rosmariini-kermakastiketta ja puolukkahilloa (L)
Skånen perunaa Hämälän tilalta perunasta (L,G)
Kasvispaistosta (M,G)
Puolukkavispipuuroa (M) ja vaniljakastiketta (L,G)

Perjantai

Vichyssoise eli ranskalainen peruna-purjokeitto (L,G)
Metsästäjänleike ja herkkusienikastiketta (L)
Kotiruoka: Tom Yam kanawokkia (L)
Maalaislohkoperunat Hämälän tilan perunoista (M,G)
Kaali-porkkanapaistosta (M,G)
Leipurin mokkapalat (L)

Lauantailounas

Omenaista-palsternakkakeittoa Lietlahden tilan luomu palsternakoista (L,G)

Porsaan lehtipihviä punaviinikastikkeessa (M,G)
Hawajin leikettä kananrintafileestä, karamellisoitua ananasta ja sitruuna-aiolia (L)

Valkosipuli-kermaperunoita Hämälän tilan perunoista (L,G)
Ratatouille-kasviksia (M,G)

Lettubaari; valmiita ohukaisia, hilloja, suklaakastiketta, granolaa, vaniljajäätelöä
Mansikkakiisseliä (M,G)
Kahvia ja teetä