Vaiha Elias viikon lounaat

Lounaslista

Vaiha Elias ma-pe 10.30-14.00

Menu in English

________________________________________ 

MAANANTAI 26.1.
Kermaista tuoreherkkusienikeittoa (L,G)
Paistettua kirjolohta sitruuna–voikastikkeella beurre blanc (L,G)
Kotiruoka: Kuvalan tilan possun potkaa haudutettuna ja punaviini–juureskastikketta  (M,G)
Kasvisruoka: Valkopapu–juurescassoulet (M,G,V)
Pistou perunaa (M,G,V)
Paahdettua porkkanaa ja palsternakkaa (M,G,V)
Sitruunaista jogurttikakkua (L)
 
TIISTAI 27.1.
Linssi-kasviskeittoa provencelaisittain (M,G,V)
Pariloitua jauhelihapihviä dijonsinappi-kermakastikkeessa (L,G)
Kotiruoka: Frittikalaa (M) ja rouillekastiketta (M,G)
Kasvisruoka: Chili sin carne härkiksestä (M,G,V)
Perunafondant (M,G,V)
Paahdettua kesäkurpitsaa ja paprikaa (M,G,V)
Crème caramel (L,G)
 
KESKIVIIKKO 28.1.
Paahdettua kurpitsasosekeittoa (L,G)
Ruisjauhoissa paneroituja ja voissa paistettuja muikkuja ja tillikermaviiliä (L)
Kotiruoka: Ragu - mureaa lihapataa suomalaisesta possunkasslerista (M,G)
Kasvisruoka: Uunipaahdettua kasvis–linssigratiinia (M,G,V)
Perunamuussia (L,G)
Paahdettua kukkakaalia (M,G,V)
Marjakiisseli (M,G,V) ja vaniljavaahto (L,G)
 
TORSTAI 29.1.
Samettista kukkakaalikeittoa (M,G,V)
"Côte de porc panée" – paneroitua possuleikettä (M)
Kotiruoka: Coq au vin - Kukkoa viinissä (M,G)
Kasvisruoka: Mustapapupihviä ja sitruunayrttikastiketta (M,G,V)
Perunaterriiniä (L,G)
Ratatouillekasviksia (M,G,V)
Omenatoscapiirakkaa (L) sis. manteli
 
PERJANTAI 30.1. – PIZZAPERJANTAI 🇫🇷🍕
Tomaattista kanakeittoa (M,G)
Kokkimme paistaa pizzat tuoreena uunista pöytään
– täytteinä mm. kinkku, jauheliha, kana, juusto ja kasvikset
Kotiruoka: Poulet rôti / Grillattuja kanannuijia (M,G) ja sitruuna-basilikadressing (M,G)
Kasvisruoka: Paahdettu kasvis–linssipannu ja pariloitua tofua (M,G,V)
Paistettua peruna-sipulipaistosta (M,G,V)
Suklaamousse (L,G)

In English

________________________________________ 

MONDAY 26.1.
Creamy fresh mushroom soup (LF,GF)
Fried rainbow trout with lemon-butter sauce beurre blanc (LF,GF)
Home cooked option: Kuvala farm's stewed pork shank with red wine sauce (MF,GF)
Vegetarian food: White bean and root vegetable cassoulet (MF,GF,V)
Pistou potatoes (MF,GF,V)
Roasted carrots and parsnips (MF,GF,V)
Lemony yoghurt cake (LF)
 
TUESDAY 27.1.
Lentil and vegetable soup Provencal style (MF,GF,V)
Grilled minced beef patty in Dijon mustard and cream sauce (LF,GF)
Home cooked option: Fried fish (MF) and rouille sauce (MF,GF)
Vegetarian food: Chili sin carne (MF,GF,V)
Potato fondant (MF,GF,V)
Roasted zucchini and bell pepper (MF,GF,V)
Crème Caramel (LF,GF)
 
WEDNESDAY 28.1.
Roasted pumpkin puree soup (LF,GF)
Vendace breaded in rye flour and fried in butter and dill sour cream (LF)
Home cooked option: Ragu - tender meat stew from Finnish pork casserole (MF,GF)
Vegetarian food: Oven-roasted vegetarian and lentil gratin (MF,GF,V)
Mashed potatoes (LF,GF)
Roasted cauliflower (MF,GF,V)
Berry kissel (MF,GF,V) and vanilla foam (LF,GF)
 
THURSDAY 29.1.
Cauliflower soup (MF,GF,V)
"Côte de porc panée" – breaded pork chops (MF)
Home cooked option: Coq au vin - Rooster in wine (MF,GF)
Vegetarian food: Black bean steak and lemon herb sauce (MF,GF,V)
Potato terrine (LF,GF)
Ratatouille vegetables (MF,GF,V)
Apple tosca pie (LF) incl. Almond
 
FRIDAY 30.1. – PIZZA FRIDAY 🇫🇷🍕
Tomato chicken soup (MF,GF)
Pizzas fresh from the oven to the buffet
– Fillings include ham, minced meat, chicken, cheese and vegetables
Home cooked option: Poulet rôti - Grilled chicken legs (MF,GF) and lemon-basil adressing (MF,GF)
Vegetarian food: Roasted vegetable and lentil pan and grilled tofu (MF,GF,V)
Potato-onion stew (MF,GF,V)
Chocolate mousse (LF,GF)

Vaiha Eliaksen lounashinnat

________________________________________ 

LOUNAS 13,90€ (sis. keiton, runsaan salaattipöydän, leipurin leivät, kahta eri pääruokaa lisukkeineen, jälkiruoka, kahvi/tee, jäävesi, kotikalja) 
KOTIRUOKALOUNAS 11,80€ (sis. keiton, runsaan salaattipöydän, leipurin leivät, kotiruokalounaan pääruokavaihtoehdon lisukkeineen, jälkiruoka, kahvi/tee, jäävesi kotikalja) 
KEVYT LOUNAS 10,80€ (sis.runsaan salaattipöydän, päivän keitto, leipurin leivät, jälkiruoka, kahvi/tee, jäävesi, kotikalja) 
SENIORILOUNAS eläkeläiskortilla -15 % (etu ei koske kotiruoka- / kevytlounasta, eikä take away -lounasta. Etua ei voi yhdistää muihin tarjouksiin) 

LASTEN RUOKAILU VAIHASSA
Lapset 4-12 vuotta 7€
Alle 4 -vuotiaat 3,50€

TAKE AWAY -HINNASTO
Take away -lounas 14 €
Hinnat sisältävät kertakäyttöastiat

Paperikassi 0,50 €