Eliaksen lauantaibrunssi

Tapahtumapäivä

17.1.2026

Tapahtuma-aika

klo 11-14.30

Tapahtumapaikka

Vaiha Elias

Vaiha Eliaksen lauantaibrunssi klo 11-14.30

Eliaksen lauantaibrunssi yhdistää klassisen brunssin ja suomalaisen kotiruoan ja on maistuvan herkullinen sekä runsaan monipuolinen. Rento brunssi maistuu koko perheelle.


BRUNSSI 18 € 

LASTEN BRUNSSI
Lapset 4-12 vuotta 9 €
Alle 4 -vuotiaat 3,50€ 


Brunssimenu 17.1

Salaatit & kylmät lisukkeet

Caesar-salaatti naturel (L,G)
Omenainen perunasalaatti (L,G)
Kreikkalainen fetajuustosalaatti (L,G)
Kana-pennepastasalaatti (L)
Viheryrttisalaatti (M,G)
Pikkelöidyt vihannekset (M,G)
Hölskykurkut (M,G)
Yrttimarinoidut oliivit (M,G) valkosipuli
Ranskalainen sinappikastike ja sitruunavinaigrette (M,G)

Lämpimät herkut
Eliaksen jauhelihapullat (L,G)
Tirripaisti isomummin tapaan ja puolukkahilloa (M,G)
Artesaanimakkarapannua (M,G)
Keittiömestarin sinappia (M,G) sekä aiolia (L,G)
Ruisjauhoissa leivitetyt, voissa paistetut Saimaan muikut (L) ja remouladekastiketta (M,G)
Maalaisperunat (M,G)
Perunamuusi (L,G)
Mac & Cheese eli juustomakaroni (L)
Munakokkeli yrteillä (L,G)
Savulohimunakasta ja kasvismunakasta (L,G)

Leipä & levitteet
Leipurimme tuore hapanjuurileipä (M)
Röpörieska (L)
Croissant (L)
Vaihan ruisleipä (M)
Cocktail-piirakat (L)

Voi (L), munavoi (L), yrttituorejuusto (L), oliiviöljy & balsamico

Makeat
Pannukakkua ja marjakompotti (L)
Suklaabrownie (L, sis. pähkinää)
Mustikkarättänä ja vanhan ajan vaniljakastike (L)
Hedelmävati

Juomat
Kahvi & tee
Tuoremehut 
Jäävesi
Mangosmoothie (L,G)