Eliaksen lauantaibrunssi 5.9.2026

Brunssi menu

Leivät
sämpylöitä (M)
Pretzeleitä (M)
Croissantteja (L)

Ruskistettua voita (L,G)
Obatzda - Kermaista camembert -tuorejuustolevitettä (L,G)
Omenahilloa (M,G,V)
Appelsiinimarmeladia (M,G,V)

Juusto- ja leikkelepöytä
Allgäuer Emmentaler (G)
Saksalainen Camembert (G)
Saksalaista ilmakuivattua kinkkua (M,G)
Artesaanimetwurstia (M,G)

Kylmät
Graavattua kirjolohta, tilliä ja piparjuurikermaa (L,G)
Lämminsavustettua muikkua, sitruunaa ja tilliä (M,G)
Matjes-silli - omenaa, sipulia ja smetanaa (L,G)
Saksalaista perunasalaattia, sinappia ja ruohosipulia (L,G)
Gurkensalat - Kurkkusalaatti avomaakurkusta, tilliä ja kermaviiliä (L,G)
Punakaali-omenasalaatti (M,G)
Metsäsienisalaattia (L,G)
Hapankaalia (M,G,V)

Lämpimät
Munakokkelia (L,G)
Bratwurstia ja currywurstia (M,G)
Makeaa keittiömestarin sinappia (M,G)
Kartoffelpuffer - saksalaiset perunapannukakut ja smetanaa (L)
Possun mini schnitzel, kaprista ja sitruunaa (L)

Makeat
Apfelstrudel (L)
Savolainen mustikkakukko (L)
Vaniljakastike (L,G)
Pfannkuchen - pannukakkua (L)
Marjahilloa (M,G)

Juomat
Syysomenasmoothie (L,G)
Jäävesi ja makuvesi
Omenamehua
Appelsiinimehua
Kahvia ja teetä