Aseman Saimaabrunssi

Vaiha Aseman viikonlopun Saimaabrunssit kutsuvat rentoon ja kiireettömään herkutteluun.

28 €/henkilö

Saimaabrunssi lauantaisin klo 12-15

Saimaabrunssi sunnuntaisin 27.6.-1.8. klo 12-15

Saimaabrunssi lauantaisin klo 12-15 ja 27.6. alkaen myös sunnuntaisin!

Aseman artesaanipitsaa (VL)

Viheryrttisalaattia (M,G)

Vaihan salaatinkastiketta (M,G)

Vaihan kasvispikkelssiä (M,G)

Hyrskykurkkuja (M,G)

Tomaatti-sipulisalaattia (M,G)

Kapris-perunasalaattia (M,G)

Nokkosmunakasta (G)

***

Graavattua lohta (M,G)

Sillivalikoima (M,G)

Hiillostettua muikkua lasimestarin tapaan (M,G)

Savulohta ja Kuvalan tilan palvipossua ruisnapilla (L)

Pestomarinoitua paahtojuures-kvinoasalaattia (L,G)

***

Tsatsikikastiketta (L,G)

Hummusta (M,G)

Vaiha Gourmet Asila punasipulihilloketta (M,G)

***

Vaihan juureen leivottua maalaisleipää ja ruisleipää

Voita ja yrttilevitettä (L)

***

Sesongin kasvispaistosta (M,G)

Paistettuja makkaroita, bratwurstia ja ryytisinappia (M,G)

Pitkään haudutettua Pienikankaan tilan highlanderia punaviini-pekonikastikkeessa (M,G)

***

Kuusenkerkkä-mansikkashotti (L,G)

Paistettuja Aseman vohveleita (L)

Raparperifinancier (L)

Minicroisantteja (L)

Pikkuleipiä (L)

***

Kermavaahtoa (L,G)

Hedelmäistä marjasalaattia (M,G)

Omenahilloa, marjahilloa, appelsiinimarmeladia (M,G)

***

Jäävettä, Vaiha gourmet Vuoren mansikkamehua, Vaiha Gourmet Säynätin sekamehua, tuoremehua

Luomukahvia ja haudutettua luomuteetä

Herkullinen à la carte menu.