Vaiha Asema – tunnelmallinen ravintola Mikkelissä

MAANANTAI 29.11.
Maalaismakkarakeittoa (M,G)
Yrttifetajuustolla täytettyä kotimaista kananrinfilettä kirsikkatomaattikastiketta (L,G)
Katkarapu-lohipennepastaa (L)
Paistettua valkosipuliperunaa (L,G)
Punakaali-kasvispaistosta (M,G)
Vadelmarahkaa (L,G)

TIISTAI 30.11.
Juustoista parsakaalikeittoa (L,G)
Pippuripihvi: pariloitua possunulkofilepihviä ja viherpippuri-kermakastiketta (L,G)
Jauheliha-kaalilaatikkoa ja puolukkahilloa (L)
Hasselbackanperunaa (L)
Karamellisoituja uunijuureksia (M,G)
Kuningatarmarjakiisseliä (M,G) ja kermavaahtoa (L)
 

KESKIVIIKKO 1.12.
Tuorepinaattikeittoa (L,G) ja keitettyjä kananmunia (M,G)
Espanjalaisia jauhelihapullia romescokastikkeessa (L) sis.manteli
Kanaburritos *kotimainen kana ja savupaprika-juustokastiketta (L)
Rosmariiniperunaa (M,G)
Kurpitsa-kasvispaistosta (M,G)
Pullavanukasta ja marhahilloa (L) sis. pähkinä

TORSTAI 2.12.
Borschkeittoa (M,G) ja smetanaa (L,G)
Tillivoissa paistettua puna-ahvenfilettä ja "mummon perinteistä kananmunakastiketta" (L)
Punaviinihärkäpataa kotimaisesta rotukarjasta (M,G)
Ruohosipuli skånenperunaa (L,G)
Timjamiporkkanoita (M,G)
Paahtokiisseliä ja marja-hedelmäsalaattia (L,G)

Perjantai 3.12.
Kana-kookoskeittoa (M,G)
Metsästäjänleike: paneroitua kotimaista possunfilettä herkkusienikastikkeessa (L)
Lohi-mozzarellajuustolasagnea (L)
Paahdettuja maalaisperunoita (M,G)
Kasvisratatoullea (M,G)
Mustikkamurupiirakkaa ja vaniljakastiketta (L)