Rokkalan joulumenut

Tervetuloa nauttimaan porukalla joulun tunnelmasta Vaiha Rokkalaan!

Tarjoilemme pöytiin jouluisia menuita vähintään 15 henkilön ryhmille.  

Pöytiin tarjoiltavat joulumenut Vaiha Rokkalassa

Kolmen ruokalajin joulumenu

Talon vihersalaattia ja granaattiomenavinaigretteä (L,G)

Paahdettuja siemeniä, tomaattia, kurkkua, pikkelöityjä vihanneksia, melonia ja parmesanjuustolastuja (L,G)

***

Glaseerattua mureaa Kuvalan tilan possunkylkeä ja appelsiini-inkiväärikastiketta (L,G)

Rosmariini-perunakakkua ja punakaali-omenapaistosta (L,G)

***

Karpaloparfait ja kinuskivaahtoa (L,G)

29 €

/ henkilö

Kolmen ruokalajin pihvimenu

Siika-rapucocktail, tuoretomaattisalsaa ja aiolia (M,G)

***

Vaihan pippuripihvi (180g) kotimaisesta Black Angus sisäfileestä ja pippurikermakastiketta (L,G)

Lohkoperunoita ja neulapapu-tomaatti- punasipulipaistosta (L,G)

***

Lämmintä suklaakakkua, chili-vadelmakastiketta ja pähkinä-valkosuklaamoussea

42 €

/ henkilö

Neljän ruokalajin joulumenu

Herkkutatticappucino (L,G)

***

Luomupunajuuririsottoa, paahdettua pähkinää ja parmesan-versosalaattia (L,G)

***

Hauhalan Hanhifarmin hanhenkoipi -confit (L,G)

Vanilja-palsternakkapyrettä, rosmariiniperunafondant, karamellisoituja kasviksia ja calvadoskastiketta (L,G)

***

Omena tarte tatin ja vaniljajäätelöä (L)

42 €

/ henkilö

Ota yhteyttä ja tee tilaus seurueellesi Vaiha Rokkalaan